南（nán）京市浦口區市場監管局組織開展校園食品安（ān）全標準（zhǔn）提升現場會（huì）

來（lái）源時間（jiān）為：2024-09-24

中國質量新聞（wén）網訊為不斷提升校園食品安全水平，切實保障在校（xiào）師生飲食安全，近日，南京市（shì）浦（pǔ）口區市場監管（guǎn）局聯合區教育局召開校園食品安全標準提升現場會（huì），區衛健委、公安分局、各街道以及全區學校食品安全（quán）管理人員共計100餘人參加。

本次標準提升現場會對前期校園食品安全專項工作情況進行了回顧總結。今年以來，浦口區市場監管、教育、衛生健康（kāng）、公安等部門以“三防”設備（bèi）設施配備（bèi）、清洗消（xiāo）毒設備設施配備並正常運行等具體工作為抓（zhuā）手（shǒu），堅持“嚴”的主基調，綜合施策，結合市市（shì）場監管局印發的《中小學校園食品安全相關工作提示》《南京市校園食堂餐用具清洗消毒指（zhǐ）引》等，在設施（shī）設備維護和改造（zào）、有害生物防製（zhì）等工作取得積極成效。

會議邀請了市質（zhì）檢（jiǎn）院專家對校園食品安全知識開展理論培（péi）訓，指導各學校結合（hé）印發的《學校食堂食品（pǐn）安全規範化建設標準》手冊，對食品安全責任落實、食材原料可溯源、餐飲具清潔衛生、從業人員有效管理和規範操（cāo）作等進行理論指導。會後，參（cān）會人（rén）員集中參觀了永寧街道中心幼兒園餘家灣分園食（shí）堂，結（jié）合理論培訓的內容，實地對照（zhào）“消化”。

下一步，浦口區市場（chǎng）監管局將持續發（fā）力、縱深推進，聚焦（jiāo）中小學校（xiào）園食品安全（quán），全麵排查風（fēng）險隱患（huàn），做（zuò）好食品（pǐn）原料采購管理（lǐ），病（bìng）媒生物防（fáng）製設施設備完善（shàn），按工（gōng）作指引規範餐用具清洗消毒，維護設施設備正常使用等（děng）。進一步壓緊壓實學校（xiào）、校外供餐單位及大宗食材供貨單位主體責任，防範化解食品安全風險，全力保障校園食（shí）品安（ān）全。

文章來源於：http://www.xiangtianlong.com 初恋直播

網站內容來源於網絡，其真實性與本站（zhàn）無關，請網友慎（shèn）重判斷