來源時間為：2023-07-21
中國質量新聞網訊連日來，甘肅省秦安縣市場監管局聚焦（jiāo）校園食品安（ān）全突出問題，緊盯短（duǎn）板弱項，集中力量開（kāi）展學校食堂食品安全（quán）專項排（pái）查整治行（háng）動，進（jìn）一步強化風險防控意識，堅決築牢校園食品安全底線，切實（shí）保（bǎo）障師生“舌尖上的安全”，助推“三抓三促（cù）”行動走深走實（shí）。
此次專項整治行動重點排查（chá）轄區學校食堂及承包經營企業是否落實（shí）校園食品安全主（zhǔ）體責任，是否配備食品安全總監、安全員並開展培訓考核，是否把“日管控、周排查、月調度”工作機製深度（dù）嵌入企業日常管理，是否落實包保幹部責任製，是否嚴格執行索證索票、進（jìn）貨查驗、從業人員健康（kāng）管（guǎn）理、食品留樣等製度，是否規範食品采購、貯存、加工、配送和餐飲具清洗消（xiāo）毒等各環節（jiē）操作，是否推進“隴上食安”智慧管理平台的應用等；針對（duì）此次風險隱患排查中發現的食品安全隱患（huàn）和（hé）問題，執法人員當場下達責令整（zhěng）改通知書，督促其限期整改到位，對檢查中發現學校食堂及承包經營企業存在的違（wéi）法違規行（háng）為將實行“零容忍”，並依照有關（guān）規定予以處罰，涉嫌犯罪的，堅決移交公安機關處理。
接下來，秦安縣市場監管局將（jiāng）以此次（cì）專項排查整（zhěng）治行動為契機（jī），以實際行動切實把“四個最嚴”要求落實到學校食品安全工（gōng）作的各個方麵，以強有力的組織持續推（tuī）動學校食堂承包經營企業食品安全專項排查整治（zhì）行動紮（zhā）實推進、落地見效。
（供稿：甘肅省市（shì）場監管局（jú））
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