來（lái）源時間為：2022-12-30
2022年按照《河南省中小學與托幼機構（gòu）食堂食（shí）品安全評價細則》要求，許昌市市場監督管理局魏都區分局開展了學校食堂食品（pǐn）安全評價工作。
開展宣傳教育培訓。一是利用豫食辦App進行食（shí）品安全知識培訓。二（èr）是學校（xiào）通過開設健（jiàn）康教育課、專題講座，利用板報、宣傳欄、校園（yuán）廣播、發放宣傳單等多種形式宣傳苦及食品安全知識。
加大執（zhí）法檢查（chá）力度。一是執法人員現場排查食堂安全隱（yǐn）患、校食堂環境、許可情況、從（cóng）業職員健康狀況、餐飲具消毒、食品（pǐn）加工製作治理（lǐ）和食用油、食品添加劑的治理使用等環（huán）節，積極與園方交流執法（fǎ）過程中發現的問題，現場指導整（zhěng）改，加強執法效果;二是簽訂食品安全責任書，督促加強領導，認真落實食品（pǐn）安全主體責任;三（sān）是嚴格（gé）原材料采購索證索票及台賬登（dēng）記，從食品采購、加工、留樣、供餐等環節指（zhǐ）導食堂從業人員規範操作。
對檢查中發現個別學校食堂（táng）的衛生狀況不理想，食品留樣不規範，台賬（zhàng）登記不全等（děng）問題，當場（chǎng）下達了責令（lìng）限期整改通知書。下（xià）一步，分局將著重（chóng）學校食堂食品安全動態監（jiān）管，加大監管頻次，督促學校落實食（shí）品安全主體責任，確保學生用餐安全（quán）。
日期：2022-12-30
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