摘要：平涼市崆峒區市場監管局以全區範圍內所有學校（含托（tuō）幼機（jī）構）食堂，小飯（fàn）桌及托育機構食品生產經營單位為重點，持續開展校園食品安全守護行動，有效防（fáng）範校園食品安（ān）全事故發生，築（zhù）牢學校食品安全防線。
中國食（shí）品安全網訊（平涼市崆峒區市場監督管理局（jú）張有勤張（zhāng）海鳳）為（wéi）進一步（bù）加強校園、小飯桌及托育機構食（shí）品安全監管，深入排查整治校園食品安全潛在的風險隱（yǐn）患，有效防範校園食品安全事故（gù）發（fā）生，全力保（bǎo）障廣大師生身體健康和生（shēng）命安全。2022年（nián）以來（lái），平涼市崆峒區市場監管局高（gāo）度重視此項工作，先後組織開展了春、秋季校園、小飯桌（zhuō）及托育機構食品（pǐn）安全專項檢查。
各基層監管所（suǒ）以全（quán）區範圍內所有學校（含（hán）托幼機構）食堂，小飯桌及（jí）托育機構食品生產經營單位為重點，采取（qǔ）現場檢查、查（chá）閱（yuè）資料、網上巡查等方式，從組織（zhī）製度建設、許可管理、後廚布（bù）局和環境衛（wèi）生、食品從業人員管理、索證索票製度落實、餐用具清洗消毒、加工過（guò）程風險控製、食品添加劑管理（lǐ）、食品留樣（yàng）、疫情（qíng）防控措施、文明餐桌落實；消防安全（quán）、衛生防疫等情況為（wéi）重點內容，逐校逐項逐（zhú）條排查風險隱患。對檢查中發現的問題，分類建立問（wèn）題台賬，能（néng）夠立即整改的要求立行立改；短期內無法整改的，現場提出切實可行的整改意見，明確整改責任（rèn）人、整（zhěng）改措施和整改（gǎi）期限，實施跟（gēn）蹤銷（xiāo）號（hào）管理。
2022年（nián）以來，累計出動執法人員857人次，檢查高校食堂2家、中（zhōng）小學食堂94家、幼兒園食堂98家、小飯桌39家、托育機構8家，下發（fā）責令整改通知書84份，責令關停1家，立案查處12起，收繳罰沒（méi）款（kuǎn）16.5164萬元。沒收不合格食品52盒（袋、瓶、桶）。並向社會公眾公示學校（含托幼機構）食品安全“紅（hóng）黑榜”2起、小飯桌紅黑榜（bǎng）1起，增進了學（xué）生家長（zhǎng）、社會各界對學校食品安全的（de）了解和監督，也切實築牢了學校食品安全防線。
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