來（lái）源時（shí）間（jiān）為：2024-09-12
為保障廣大師生飲食安全，融水苗族（zú）自治（zhì）縣推動“部門督查＋日常檢查”雙覆（fù）蓋（gài），通過加強宣（xuān）貫培訓、“互聯網+明廚亮灶”網絡（luò）巡查、“你點（diǎn）我檢”“隨機查餐廳”進校園、代表（biǎo）委員監督等多項措施，推動校園食（shí）品安全（quán）“雙整治”工作走深走實。
領導（dǎo）重（chóng）視（shì）強（qiáng）推動。秋季開學，縣委副書記、縣長韋貞強，縣委常委、副縣長袁源，副縣長沙昱彤分別帶隊（duì），深入學校食材配送企業、學（xué）校（xiào）食堂、餐具消毒中心進行了實地督導調研，要求各單位履職盡責，落實好部門監管責任及學（xué）校主體責任，著力解決好校園食品安全突出問題。
宣貫培訓促管理。8月23日，縣教育局組織召開全縣中小學食品安全和膳食經費管理突（tū）出問題專項行（háng）動工作培（péi）訓暨問（wèn）題整改布置會，縣市場監（jiān）管局對《食品（pǐn）安全風險管控清單》進（jìn）行詳（xiáng）細解讀，同時強化製止餐飲浪費標準宣傳培訓，重點指導把“日管控、周排查、月（yuè）調度”工作機製（zhì）深（shēn）度嵌入日常管理（lǐ），有效解決相（xiàng）關管理製度走空走虛問題，累計培訓食品（pǐn）安（ān）全管理人員87人。
智慧監管提質量。在做好（hǎo）日常全覆蓋監管的基礎上，加強“互聯（lián）網+明廚亮灶”平台網絡巡（xún）查，依托AI智能攝像機抓拍功能，適時發現從業人員加工（gōng）操作不規範、“三防”措施不到位等隱患問題。今年以來，全縣（xiàn）學校食堂實現“互聯網+明（míng）廚亮灶”AI智慧監管覆蓋率達100%，累計向（xiàng）相關學校推送食品安全（quán）隱患信息80餘條，督促整改並消除隱患100餘個。
代（dài）表委員（yuán）齊監督。9月10日，融水苗族自治縣開展食品安全“你點我檢”“隨（suí）機查餐廳”進校園活動，縣人大代表、政協委員、家委會（huì）代表、教職工代表及學生代表共（gòng）同參與監督檢查，見（jiàn）證食（shí）堂自消餐飲具現場抽檢，並進行校園陪餐，代表們對學校食堂管理、膳（shàn）食搭配給予了客觀評價，強化了（le）社會共治。
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