中（zhōng）國食（shí）品安（ān）全網訊（商笛何敬華）今年以來，為切（qiē）實守護師生用餐（cān）安全，山東省（shěng）泰安市寧陽縣市場監管局以問題導向、結果導向和目標導向為指引，深入推行“五個落地”工作策略，嚴密把控校園食品安全，全力構建校園食品安全“防護體係”，為師生用餐安全奠定堅實基礎。
深入自檢自查，精準排查問題。寧陽（yáng）縣現有104家學校食堂，師生就餐人數多達4.2萬餘人。依據“分層分級（jí）”包保工作要求，將（jiāng）這些學校食堂劃分為A、b、C三個等級（jí），分別由（yóu）市、縣、鎮級主要領導進行包保。在此基（jī）礎上，結合摸排檢查狀況，將校園（yuán）食堂管理標（biāo）準細化為11項內容，製定（dìng）並（bìng）頒布《中小學校園食品安全突出（chū）問題專項整治自（zì）查清單》，各學校據此展開全麵的自（zì）檢自查。通過此次自查，共排查出84個問題。
加強（qiáng）執法檢查（chá），嚴格監管整治。為進（jìn）一步強化校園食品安全整治，寧陽縣市場監管局製定並印發《在集（jí）中（zhōng）整治中開展中小學校園食品安全突出問題專（zhuān）項整治實施方案》，明確工作目標與任務。聯合公安、教（jiāo）體等（děng）部門成（chéng）立工作專班，組建15個工作組，壓實校長作為（wéi）食品（pǐn）安全第一責任人的責（zé）任（rèn）。
完善通報反饋，促進（jìn）溝通協作。該局強化“局組”研商，與（yǔ）縣紀委（wěi）監委、派駐紀檢監（jiān）察（chá）組建立常態化的溝通機製，及時交流工（gōng）作中（zhōng）發現的問（wèn）題以（yǐ）及學校食堂立案（àn）查處情況，確保信息傳遞暢通無阻。
狠（hěn）抓督辦整改，確保整改實效。自6月24日起，全縣15個市場監管（guǎn）所以《中小學校園食品安全突出問題（tí）專項整治監（jiān）督檢查表》為依據，對86家學校食堂進（jìn）行檢查，共查出問題317條。對43家（jiā）學校食堂下達責（zé）令改正通知書，並（bìng）對10家問題較多的學校給予警告等行政處罰。隨後，利用兩周時間對完成自檢（jiǎn）自查和存在問題的學校開展（zhǎn）專項提升工作。縣市場監管局（jú）業務科室、各市場監管所（suǒ）深入現場進行（háng）專（zhuān）業指導，學校倒排工期進行設施改造、標準重塑，紮實（shí）推進自檢自查問題的整改，進一（yī）步築牢了校園食品安全整治的“防護壁壘”。
鞏固整治成果，實現長效保障（zhàng）。為鞏固校園食品安全整治成果，寧陽縣市場監管局建立健全長效機製，加強日常巡（xún）查與定期檢查相結合的監（jiān）管模式，持（chí）續提升學校食堂及周邊食品經營（yíng）單位的食品安全意識和管理水平。通過開展食品（pǐn）安全宣（xuān）傳教（jiāo）育活動，增強師生的食品安全意識（shí）和自我保護能力（lì）。同時，加強與社會各界的合作與監督，形（xíng）成全社會共同關注、共（gòng）同參與校園食品安全的良好氛圍，為校園食品安全提供長期（qī）、穩定的保障。
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