陝西留壩：新民宿，“新（xīn）”在哪？
吳德鋒
2023年04月24日09:33_來源（yuán）：人民網－陝西頻道
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4月21日上午，以“新文旅賦能鄉村振興新民宿引領旅居風尚”為主題的2023中國（guó）·留壩綠（lǜ）色（sè）旅遊發展大會在陝西省漢中市留（liú）壩縣召開。
留壩縣樓房溝（gōu）民宿集群（資料照片）。留壩縣文旅局供圖（tú）
該縣火燒店鎮天星亮村二組村民李彩雲本來要去參加這個大會，但當天她還要參加一個烹飪考試，隻（zhī）能讓丈夫（fū）代（dài）為（wéi）參加。李彩雲經營的民宿“彩雲（yún）人家”較有名氣，連京津地區的客人都多次光（guāng）顧。
記者驅車30多公裏從留壩縣城趕到李彩雲家時，她剛結（jié）束上午的烹飪實操考試。從“彩雲人家”二樓的窗戶往外看，細雨薄霧籠罩（zhào）了小樓前麵的小（xiǎo）山（shān）溝，一片綠意撲麵而來。
2008年以（yǐ）前，李彩雲和丈夫一起在廣東東莞的工廠裏打工，兩個人加起來一（yī）個月（yuè）可以掙四五（wǔ）千塊錢。2008年後，她回家專門招呼小孩上學，就留在村裏了。
“我（wǒ）有一個優點，做農家飯好吃，尤其會做土雞，2012年就（jiù）在家裏開了家農家樂，吸引（yǐn）了遠近很多人。”李彩雲告（gào）訴記者，“2017年，鎮上組織我（wǒ）們去莫（mò）幹（gàn）山參觀（guān），回來之後，我就決（jué）定升級農家樂，將一層（céng）平房變成兩棟二層樓房（fáng），投資（zī）了（le）60多萬元。”
後來火燒店鎮政府從外圍環境改造方麵給予李彩雲一定支持，協助李彩雲家把豬（zhū）圈、雞圈（quān）搬離樓房，以免氣味影響到餐飲區。升級重新（xīn）開業（yè）後，“彩雲人家（jiā）”被縣上評為“2018三星級（jí）農家樂”。
彩雲人家。李彩雲供圖
自2021年底開始（shǐ），留壩縣（xiàn）委、縣政府（fǔ）全力推動實施“四個一百工程”，即：利用三年時間在全縣“新發展百家民宿、提升百家農家（jiā）樂、培（péi）訓百（bǎi）名管家、推動百人創業”，支持返（fǎn）鄉創業（yè），助力鄉村振興。
隨著客人增（zēng）多和政府鼓勵幫助，2022年，李彩雲（yún）再次投資60多萬元，將農家樂升級為民（mín）宿“彩雲人家”：將餐飲和住宿分開，同時將（jiāng）原本開放的餐飲空（kōng）間封閉起來，更幹淨更衛生。“彩雲人家”可一次性容納50人就餐，15人住宿。
“這次投資，我享受了政府貼息貸款10萬元，還有縣政府出麵給我們請（qǐng）設計師設計民宿風格。”李彩雲告訴記者，“現在‘彩雲人（rén）家’餐飲加住宿，月收入可（kě）以達（dá）到2萬餘元。”
今年2月，“彩雲人家”被留壩縣上評為“優（yōu）品（pǐn）民宿”，按照獎勵（lì）辦法要（yào）獎勵2.4萬元。今（jīn）年李彩雲（yún）準備把樓房後麵的院子收拾一下，用來做燒烤和看露天電（diàn）影（yǐng）的地方。
記者從留壩縣文化（huà）和旅遊局（jú）了解到（dào），截至目前，留壩全縣各鎮共動員民（mín）宿發展戶144家，投入運營27家，開工建設56家。農（nóng）家樂提升改造共計106家，投入運營56家。
記者見到譚悅時，她（tā）剛參加完2023中國·留壩綠色旅遊發展大（dà）會。在回來的途中，她順道在縣上拿（ná）了她民宿（xiǔ）的經營執（zhí）照。
譚悅的家在火燒店鎮（zhèn）中西溝村。一條河流從中西溝村穿過（guò），幾畝農田橫臥在大山腳下，一派秦嶺南麓特有的田園風光（guāng）映入眼簾。
譚悅生於1995年，2018年大學畢業後在西安一家幼兒園當老師，一幹就是4年，一度被評為她所在學校的優秀教師（shī）。2022年，留（liú）壩縣“四（sì）個一百”工程的啟動、火燒店鎮（zhèn）省級旅遊度假區和4A景區（qū）的創建，讓她看到了家鄉旅遊產業的發展潛力（lì）。她想回到中西溝村開一家民宿。
“放棄西安的穩（wěn）定工作，回到鄉下創業，我的內心是很掙紮的。辭職完回到村裏的頭（tóu）兩個月，我每天傍晚都要在（zài）我們村對麵那條馬路上來回走（zǒu）好久，我一直在想，我（wǒ）回（huí）家開民宿這個決定是對的嗎（ma）？”譚悅告（gào）訴記者。
和家人商量後，譚悅將自家小院進行提升改造（zào）。政（zhèng）府（fǔ）出麵聘（pìn）請設計團隊為譚悅家量身定製了民宿改造設計方案。在民宿籌辦過程中，譚（tán）悅享受（shòu）到兩年20萬元政府貼息貸款和5000元創業補助。
4月24日，譚悅在她民宿的書吧（ba）看書。譚悅供圖
在民宿改（gǎi）造期間，譚悅還參（cān）加了留壩“四個（gè）一百”工程民宿管家培訓班，全方位（wèi）地學習民宿的運營、管（guǎn）理等相關知識。同（tóng）時，在火（huǒ）燒店鎮黨委政府的支持下，譚（tán）悅注冊了（le）稻溪花間（jiān）休閑農業家庭農場（chǎng），協同村集體流轉（zhuǎn）土地60畝（mǔ），盤活閑置土地（dì），發展生態農業。
據留壩縣文（wén）化和旅遊（yóu）局局長齊勇介紹，民宿產業的發展壯大帶動了留壩全域旅遊持續火熱。2022年，留壩全縣生產總值24.41億元，增長6.5%，以旅遊業為主的第三產業增加值（zhí）達到13.61億元，占到了全縣（xiàn）GDp的半壁（bì）江山，民宿產業已成為留壩縣域經濟發展新的（de）增長點。
目前，雲溪·阿淩客棧、老街民宿集群、樓房溝、秦嶺宿集、攜程度假農莊等已成為留壩乃至陝西精品特色民宿的代表。
記者離開火燒店鎮時，李（lǐ）彩雲正在準備下午的烹飪理論考試，譚悅（yuè）家的民宿改造已（yǐ）近尾（wěi）聲，她正在催促工人加快進度，準備在今年“五一”假期前正式開業。
記者手記：做民宿，他們很努力
站在“彩雲人家”二樓陽台上，春（chūn）雨唰唰地下著，周圍青樹翠蔓綠意襲人。
同行的夥（huǒ）伴連連稱讚：“這地方不錯（cuò）！這地方不錯（cuò）！”李彩雲告訴我，“曾經有一位客人（rén），在我這一連住了兩年。”
我對留壩的第一印象是“綠”，環境好。山（shān）野田（tián）間有人家，小橋流水（shuǐ）雞鳴狗吠，一派融洽。據（jù）了（le）解（jiě），留（liú）壩縣（xiàn）地（dì）處秦嶺南麓腹地，森林覆蓋率91.23%，林木綠化率92.97%，位居西北前列，素有“天然氧吧”“綠色寶庫”之美譽。
“做旅遊就是做環境！”留壩縣文化和旅遊局局長齊勇的這句話令我印象格外深刻。民宿發展不（bú）僅（jǐn）需要優美的自然環境，也離不開潔淨、優（yōu）美的城鄉環境。
留壩近年通過實施美麗縣城、美（měi）麗集鎮、美（měi）麗村莊、美麗家庭“四（sì）美共建”，推動了城鄉環境（jìng）的持續改善（shàn），給廣大遊客留下了山美水清人好、幹淨整潔和諧的美好印象。
做民宿的“人”很精神，是我對留壩的第二印象（xiàng）。沒有過多（duō）的謙虛，李彩雲在閑（xián）聊中主動向（xiàng）我（wǒ）提到：“我有一個優點——會（huì）做農家飯。”譚悅也告訴我，她爸（bà）媽做飯特（tè）別好吃，之（zhī）前也是靠開農家樂吸引遠（yuǎn）近遊客。
留壩縣委、縣政府（fǔ）全力推動實施“四個一百工程”，其中一項（xiàng）就是“提升百家農家樂”。做（zuò）農家飯（fàn）好（hǎo）吃（chī），是她們開鄉間民宿的一個核心競爭力。在這個基（jī）礎上，再拓（tuò）展住宿功能，可謂水到（dào）渠成。
“李彩（cǎi）雲是個有（yǒu）魄力（lì）的人，她還是他們村（cūn）小組的組長。”火燒店鎮政府一位工作人員告訴我。而譚悅是畢業沒幾年的大學生，朝氣（qì）蓬勃，銳氣（qì）正足（zú）。“四個一百工程”裏也有很多關於民宿人才培訓和指導（dǎo）的措施。
再加上人們（men）生活恢複常態化，疫情對旅遊影響大幅降低。“天時、地利、人（rén）和”至此集齊，留壩的民宿發展（zhǎn）大有可為。
我在前文中多次提到兩位民宿經營者所享受到的優惠（huì）政策，是我想表述的第三個（gè）印象——“政府引導”的一部分。
除了李彩雲和譚悅提到的優惠政策，我還了解到，當地政府（fǔ）還通（tōng）過招商引（yǐn）資、激活民間投資等形式，引入各（gè）類優質社會資本投（tóu）資民宿產業；通過創（chuàng）新政府搭台、企業運（yùn）作、合作（zuò）社參與、銀行融資等助力“八位一體”融資模式，分散融資風險，降低（dī）了（le）投資者的融資成本。留壩民宿的蓬勃發展，當地政府的引導功不（bú）可沒。
不過（guò）留壩各地民（mín）宿蓬勃（bó）發展的同時，當地也需要提（tí）前做好規劃，避免（miǎn）同質化嚴重、惡性競爭（zhēng）等（děng）現象。
回到（dào）西安兩天了，我仍時時想起留壩的那一片片綠，蕩漾在那（nà）場暮春初夏的如煙細雨中……
文章來源於：http://www.xiangtianlong.com 初恋直播
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