時下正是雲南野生菌上市的季節,這一來自大自然的饋贈,不僅滿足了一(yī)眾饕客的(de)味(wèi)蕾,也撐(chēng)開了鄉(xiāng)民們的“致富傘”。雲南頻(pín)道首頁_
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融媒報道_圖(tú)片新聞大理洱(ěr)源:95後(hòu)“菌子(zǐ)姑娘”家(jiā)鄉創業忙2022年(nián)09月01日(rì)09:05:56_來源:新華網(wǎng)
萬(wàn)鈴(右)在挑(tiāo)選野生菌(攝於8月23日)。新華網發(羅新才攝)
時下正是雲南野生(shēng)菌上市的季節,這一來自大自然的饋贈,不僅滿足了一眾饕客的味(wèi)蕾,也撐開了(le)鄉民們的(de)“致富傘”。特別(bié)值得一提的是,小小野生菌釋放出的經濟效益,讓一些年輕人也願意紮根家(jiā)鄉、走進(jìn)山林,大理洱源的(de)95後“菌子姑娘”萬鈴就是其中一個。
2021年,萬鈴在自家的院子裏建起了小廠房,她結合家中老一輩的經驗,再加上(shàng)自己的創新,開發出了特色菌油和菌子禮盒,去年收入12萬元。今年以來(lái),萬鈴(líng)在當地收購並加工的菌子已達一(yī)噸左右,預估下來,全年的收益要比去年(nián)還多三四萬(wàn)元。不僅自己的菌子生意做得風生水起(qǐ),萬鈴說,野(yě)生菌上市(shì)的幾個月裏,廠裏洗菌子(zǐ)、切(qiē)菌(jun1)子、炸菌油幾個環節都需要請工人,最多(duō)的時候(hòu)一天要請四五十個,直(zhí)接帶動了周邊鄉親,尤其是婦女同胞家門口(kǒu)就業。
新鮮采摘的(de)野生菌(攝於8月(yuè)23日)。新華網(wǎng)發(羅新(xīn)才攝)
萬鈴和(hé)工人們在(zài)洗(xǐ)菌(jun1)子(攝於8月23日)。新華網發(羅新才攝)
工人們將菌子分類裝筐(kuāng)(攝於8月(yuè)23日)。新華網發(羅新才攝)
切菌(jun1)子(攝於8月23日(rì))。新華網發(羅新才攝)
炸(zhà)菌油(攝於8月23日)。新華網發(羅(luó)新才(cái)攝)
文章來源於:http://www.xiangtianlong.com 家鄉網
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