來源時間為(wéi):2023-01-23
1月22日(正月初一),20餘位(wèi)從浦江花橋鄉前塢村走出去(qù)的烹飪大師和(hé)青(qīng)年名廚從全國各地回到老家,歡聚一堂,交流廚藝,共(gòng)謀發展。
前塢古村
白牆黛瓦馬頭牆,回(huí)廊掛落花格窗。前(qián)塢村四麵環山,有著得天獨厚的(de)自然環境,目前仍完整保留了眾多民國時期的古建(jiàn)築群。
名廚薈萃
美(měi)麗的自然山水孕育了勤勞致(zhì)富的前塢人。先後走出了黃良濤、黃(huáng)國樑兩位中國烹飪(rèn)大師。
黃良濤,曾(céng)獲國家中式烹調高(gāo)級技師、中國烹飪大師(shī)、省財貿工匠(jiàng)、金華市八婺工匠等榮譽(yù)稱號,並開辦了金華市黃良濤技能大師工作室。
黃國樑,浦江縣第十屆政協委員、浦(pǔ)江國梁職業技能培訓(xùn)學校校長,曾獲(huò)中國烹飪大師、省財(cái)貿工匠、省百千萬高技能*培養工程(chéng)第三層次“優秀技能人才”、金華市八婺金(jīn)匠、金華市首席技(jì)師等榮譽(yù)稱號。
上世紀80年代,在黃良濤的帶領下,30餘名前塢村青年先後拜師學廚藝,用他們靈巧(qiǎo)的雙手演繹舌尖上的(de)美食,成為遠近聞名的廚師專業村(cūn)。
黃良(liáng)濤製作金華傳統美食
黃國樑教學雕花技(jì)藝
歡聚一堂(táng)
舉杯邀你我,清茶話烹飪。大家相聚在(zài)美麗的家鄉(xiāng),開懷暢談,共商烹飪發(fā)展(zhǎn)和美食研討,助力前塢村全麵(miàn)振興。
網友(yǒu)紛紛表示:
羨慕這個村的女人們,
春節不用下廚,
畢竟(jìng)幾乎家家都有(yǒu)男大廚。
生活在(zài)這個廚師專業村,
幸福指數有點高~
原(yuán)標題:《浦江有個廚師專業村!網友:羨慕這個村的女人……》
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