近日，湖南省東安縣縣政府副縣（xiàn）長周誌成帶領市場（chǎng）監管局、教（jiāo）育局主（zhǔ）要負責人檢查春季學期學校食品安全工（gōng）作。
檢查組先後到東安一中、東安縣白牙市鎮（zhèn）白牙市中學、東安縣舜德學校、東安縣舜德幼兒園了解了學校食堂運營情況，以及各校師生規模、就餐人數、營養餐保障及“日管控、周排查、月調度”工作的落實情況。
檢查組從嚴守食（shí）品安全底（dǐ）線、落實食（shí）品安全主體責任要求等方麵入手，對學校食堂主體資格是否有效、食（shí）品采購是否索證索票、進貨查驗和台賬記錄是否清晰完整（zhěng）、食品安全（quán）設施設備是否有效運轉、食（shí）品（pǐn）原（yuán）料管理是（shì）否規範、食品加工是否符合要求、餐具清潔消毒是否徹底、環境是否整潔衛生等方（fāng）麵進行全麵檢查。
檢查過程中，檢查組強調，校園食品（pǐn）安全是學校工作的重（chóng）中之重，各學校要認真落實主體責任，市場監管局要切實履行好監管職能，以“零容忍”的態度（dù）加強監管，抓緊抓細抓實各項工作，確保（bǎo）全縣師生飲食安全。（東安縣市場監管（guǎn）局師彥紅）
文章來源於：http://www.xiangtianlong.com 學校（xiào）網
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