來（lái）源（yuán）時間為：2022-06-09
中國質量新聞網訊為有（yǒu）效保障2022年高考期間食品安全，日前，甘肅省徽縣城關鎮市場監管（guǎn）所組織執法人員對高考考點的食堂及學校周邊食品經營店進行全（quán）覆蓋專項檢（jiǎn）查。
檢查中，重點對考點學校食堂管理規定、原材料溯（sù）源、食材加工、環境衛生（shēng）等進行詳細檢查，要求（qiú）學校食堂在加工製作過程中，務必中心溫度達到（dào）70℃以上，做到洗淨、煮熟、煮透，特別是四季豆、扁豆、豆漿等食品。要求學校食堂做好餐用具的洗消工作；認真執（zhí）行食品留樣製度以及從業人員持有效健康證上崗的製（zhì）度；要求（qiú）對考生不供（gòng）應冷加工糕點、冷葷涼菜等高風險（xiǎn）食品，堅決杜絕食（shí）品安全隱患，防範食（shí）物中毒及食源性疾病的發生。重點檢查校園及周（zhōu）邊食品經營（yíng）店的食品原材料采購、進（jìn）貨查驗、索證索票和台賬登記製度落實情況，檢查是否經營假冒偽劣、有（yǒu）毒有害、過期變質和其他（tā）不合格食品。同時，督促學校（xiào）落實學校食（shí）品安全主（zhǔ）體責任，加強高考期間學校食堂的規範管理。
截至目前，共出動（dòng）執法人員16人（rén）次，檢查校園及周邊食堂、食品銷售單位共22家次。對檢查中發現的問題，當場責令相（xiàng）關單位作出整改。通過檢查，及時發現和消除（chú）了食品安全隱患，為高考期間食品安全（quán）保障工作奠定了良好（hǎo）基礎。（來源：徽（huī）縣市場（chǎng）監管（guǎn））
88298972022-06-0916:17:37:897甘肅省徽縣城關鎮市場監管所開展（zhǎn）學校食（shí）堂及周（zhōu）邊食品安全專項檢查220188食品安全食品安（ān）全https://www.cqn.com.cn/zj/content/2022-06/09/content_8829897.htmhttps://www.cqn.com.cn/m/zj/content/2022-06/09/content_8829897.htm中國質量新聞網為有效保障2022年高（gāo）考期間食品安（ān）全，日前，甘肅省徽縣城關鎮市場監管所組織執法人員對高考考點（diǎn）的食堂及學校周邊食品經營店進（jìn）行全覆蓋專項檢查。
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