為進一步加（jiā）強學校（xiào）（托幼機構）食堂食（shí）品安全（quán）監管，規（guī）範各類學校（托幼（yòu）機構）食堂經（jīng）營行為，有效預防食品中毒事故發生，確保學校食堂食品（pǐn）安（ān）全和師生身體健康，紅山區市（shì）場監督管理局（jú）對轄區學校及托幼機構食堂食品安全開展了春季食品安全專項監督（dū）檢查。
據了解，此次（cì）春季專項檢查自3月份開始（shǐ），經過為期一個月的檢查，共檢查（chá）學校（托幼機構）食堂107家，其中學校食堂17家，托幼機構食堂90家（jiā）。在107家學校（托幼機構）食堂中，私立、規（guī）模較小的幼兒園在（zài）食品安全管理、餐飲具消毒及食品留樣不夠規範，存在一些問題，表現在從（cóng）業人（rén）員管理不（bú）規範（fàn）、未執行（háng）食品及食品原料采購進貨驗收製度、加工操作不（bú）規範、食堂基礎建設（shè）不完（wán）善、消毒設施欠缺及未完全落實食品留（liú）樣製度等方麵。經過食品安全量化分級管理等級評定，紅山中學、赤峰市直屬機關幼兒園、赤峰市政府機關幼兒園等12家單位食堂（táng）被評定為優秀（xiù）等級（A級），赤峰市實（shí）驗中學、赤峰市體育中學、赤峰市直屬機關（guān）第二幼兒園等39家單位食堂被評（píng）定為良好等級（b級），赤峰昭烏（wū）達中（zhōng）學、赤峰弘亞學校等46家單位食（shí）堂被（bèi）評定為一般等級（C級），有6家托幼機（jī）構食堂屬新辦證單位未進行評定。
為（wéi）提高學校（托幼機構）食（shí）品安全（quán）管理水平，提升從業人員食品安全意識，紅山區（qū）市場監督管理局建立了紅山區學校食堂食品安全（quán）監管與交（jiāo）流微信群，隨時發布食品安全相關知識和監管工作。在（zài）此次檢查（chá）中，執法人員對存在食品安全隱患較嚴重的單位提（tí）出限期整改，在回訪（fǎng）檢查時，達不到要求（qiú）的（de）單位（wèi）將（jiāng）被依法依規處理。
[責任編輯：張濤]
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