來（lái）源時間為：2020-05-14
四月份以來（lái），宿州市各年級（jí）學生陸續（xù）複學。為守牢（láo）複學食品（pǐn）安全（quán）線，全力保障廣大師生生（shēng）命安全與身體（tǐ）健康，宿州市（shì）市場（chǎng）監管局四舉措開展校園食品安全保衛戰。
一是強化多部門聯動，明確職責（zé）。4月10日，宿州市市場監管局與市教體局、市衛健委、市（shì）公安局聯合下發了《關於統籌（chóu）做好疫情防控和春季學校食（shí）品安全工作監督檢（jiǎn）查的通知》，明確工作目標、部門責任、工作要求，對檢（jiǎn）查（chá）工作進行安排部署。要求各部門加強協作，密切配合，按照方案要求，集中人力、物力，在規定時間內（nèi）對（duì）轄區所有學校進行現場（chǎng）檢查。
二是（shì）建立包保責任製（zhì），夯實責任。實行市、縣、鄉（鎮）三級聯動包保機（jī）製，每個複學學校均明確三級市場監管和教體部門包保（bǎo）負責人。明（míng）確要求各（gè）縣（區）、鄉（鎮）包保責任（rèn）人每周要對包保（bǎo）學校食堂進行檢查，做好檢查記錄，市級包保組對學校食品（pǐn）安全情況與各地監管部門履（lǚ）職情況進行飛行督查，每（měi）月不少於兩次。
三是（shì）開（kāi）展全覆蓋檢查，效果明（míng）顯。指導各縣區局對複課或即（jí）將複課的學校食堂開展檢查，重點圍繞食品（pǐn）安全落（luò）實情況、從（cóng）業人員健康管理、食堂環境整頓、庫存食品原料清查、食堂設施（shī）設備準備、校園周邊食品安（ān）全等方麵（miàn）開展（zhǎn）。查看各學校食堂從業人員健（jiàn）康證是否在（zài）有效期（qī）內，是否對食堂管理人員和（hé）從（cóng）業人員進行疫（yì）情（qíng）防控知識培訓，應急措（cuò）施是否（fǒu）健全，學生用餐方案是否建立等；查看環境是否幹（gàn）淨整潔，是否有“三防”設施，環境通風換氣設備是否正常，是否對食堂環境（jìng）進（jìn）行（háng）清（qīng）掃和徹底消毒等；查看各學校食堂是否（fǒu）備足工人的口罩、防護服裝、消（xiāo）毒液等，食堂內消毒櫃、留樣櫃、冷凍櫃等是否正常（cháng）使用（yòng）等。
四是進行聯合督查，明確（què）實情。4月26日，宿州市市場監管局聯合市教體局、市衛健委、市公安局成立（lì）兩個督查組，對（duì）全市四縣一區及三（sān）個園區部署開展疫情防（fáng）控和春季學校食品安全工作情況進行專項（xiàng）督（dū）查，並對學（xué）校食堂進行抽查，對督查中發現的問題，形成（chéng）督查報告通報各單位。
截至4月28日，全市共檢查複（fù）學供餐學校食堂（táng）917家，發現問題（tí）191個（gè），下達監督意見（jiàn）書127份，現已全（quán）部完成整改。食品安全，重於泰山，校園食品安全更是整個社會關注（zhù）焦點（diǎn），宿州（zhōu）市市場監管局將繼續加大工作力度，把疫情防控常態化背景下的校園食品安全作為當前最重要工作來抓，切實保障廣大師生生命健康安全（quán）。
86036032020-05-1419:12:02:0宿州市市場監（jiān）管（guǎn）局（jú）“四舉措”保障學校師生飲食安全222338食品食品http://www.cqn.com.cn/pp/content/2020-05/14/content_8603603.htmhttp://www.cqn.com.cn/m/pp/content/2020-05/14/content_8603603.htm安徽省市場監管局四月份以來，宿州（zhōu）市各（gè）年級學生陸續複學（xué）。為守牢複學食品（pǐn）安全線，全力保障廣大師生生命安全與身（shēn）體健康，宿州（zhōu）市市場（chǎng）監管局四舉措開展校園食（shí）品安全保衛戰（zhàn）。
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