來源時間為：2024-09-09
新學期（qī）伊始，為切實（shí）保障廣大師生安全的（de）飲食環境，及時消除食品安全風險隱患，近日（rì），下花園區市場監管（guǎn）局聯合區教體局（jú）對轄區內學校及（jí）幼兒園食堂進行了食品安全專項檢查，全力築牢（láo）校園食品安全防（fáng）線。
在檢查現（xiàn）場，執法人員重（chóng）點對學校食堂環境（jìng）衛生、從（cóng）業人員（yuán）健康管（guǎn）理、食品原材料采購台賬建立、食品存儲、加工製作、食品留樣管理、餐飲用（yòng）具清洗消毒保潔、“日管控、周（zhōu）排查、月調度”安全製度等情況進行了細致檢查，同時（shí）要求食堂工作人員嚴格遵守食品安全操作規程，確保食品加工過程安全衛生。本次檢查共出動執法人員15人次，檢查學校及幼兒園共5家，針對檢查中發現的問題，現場指導食堂（táng）負責人進行了整改，切實保障廣大（dà）師生就餐安全。
通過此次檢查，進一步強化了（le）校園食堂經營者食品安全主體責任意識，消除食品安（ān）全隱患。下一步，區市場監（jiān）管局將持續加大對（duì）校園食品安全的（de）監管力度，建立（lì）長效監管機製，為廣大師生的健康飲（yǐn）食安全保駕（jià）護航。
福地下花園（yuán）
中共張家口（kǒu）市下花園區委宣（xuān）傳部（bù）
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原標題：《護航開學季—下花園區市場監管局開展校園食品安全專項檢查》
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