中國(guó)食品安全網訊(姚文娟)近日,臨澤縣舉辦校園食品安全專題培訓班。各校園分管(guǎn)負責人、食堂管理人員、食品安全總監、安全(quán)員、學(xué)校(xiào)食堂承包經營企業負責人及(jí)從業人員共150餘人參(cān)加培訓。
培訓邀請市級食品安全資深專家進行授課,授課專家對比全市現狀,結合臨澤縣實際,緊緊圍繞為什麽要開展學校食品安全管理、學校(xiào)食品安全管什麽、怎(zěn)麽管以及食物(wù)中毒及預(yù)防(fáng)等重點內容,結合身邊(biān)案(àn)例,對學校食品采購、洗消保潔、食品留樣、信息公開、人員管理等各環節進(jìn)行詳細講解,針對關鍵(jiàn)環節食品安全風險防控點“把脈會診”“對(duì)症(zhèng)開方”。授課(kè)內容新穎豐富、參訓人員全神貫(guàn)注,為秋季開學做好(hǎo)校園食品安全工作奠定了堅實基礎。
今年以來,臨(lín)澤縣市場監(jiān)督管理局通過開展校園食品安全排查整治、民生領域“一域一重(chóng)點”、中小學校(xiào)園食品安全和膳(shàn)食經費管理突出問題等專項整治,集中解決一批校園食堂設施陳舊、布局不合理等(děng)突出問(wèn)題,創新式打造了校園食品安全監管“臨澤樣板”,有效推(tuī)動了校園食品安全“兩個責任”落(luò)實落細。
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