來源時間為：2024-07-17
近日（rì），雲南楚（chǔ）雄州市場監督管理局公開通報（bào）稱，自2023年12月開展校園（yuán）食（shí）品安全專項整治工作以來，該州市場監管部門持續（xù）加大對學校食堂、校園（yuán）及（jí）校園周（zhōu）邊食品經營主體的監督檢查和案件查辦力度，取得了階段性成效（xiào）。
澎湃質量觀投訴平台（https://tousu.thepaper.cn）留意到，就在楚雄州市場監督（dū）管（guǎn）理局通（tōng）報之前，6月21日，楚雄（xióng）州人民（mín）政（zhèng）府（fǔ）召開全州“中（zhōng）小學（xué）校園食品安全突出問題專項（xiàng）整治”工作調度會議，專題研究當前工作中麵臨的問題和短板，進一步明確下步工作思路和措施。會議強調，校園食品安（ān）全是重大民生問（wèn）題，事關學生身體健康，事關國家和民族未來，是食品安全工作的重中（zhōng）之重。
按照“中（zhōng）小學校園食品安全突出問題專項整治”的工作要求，為切實保障廣大師生飲食安全，形成（chéng）教育警示（shì）作用，楚雄州市場（chǎng）監（jiān）督管理局將10起典型案（àn）例通報如下：
案例一：楚雄某中學（xué）食堂使用（yòng）超過保質期（qī）食品添加劑生產食品案
2024年3月19日，楚雄（xióng）市市場監督管理局執（zhí）法人員依法對某中學食堂（táng）進行（háng）日常監督檢（jiǎn）查（chá），現場發（fā）現該食堂使用超過保質期食品添加劑的違法行為（wéi）。監管部門依法責令當事人（rén）停止違法行為，對當（dāng）事人給予沒收超過保質期食品添加劑（jì）、罰款的行政處罰。
案例二：大姚某教育中心（xīn）食堂經營感官性狀異（yì）常的（de）食（shí）品案
2024年6月5日，大姚縣市場監管局在大姚（yáo）某教育中心食堂開展監督檢查（chá）時發現，該食堂經營腐敗變質、感官（guān）性狀異常的食品。監管部門依法責令當事人停止違法行為，對當事（shì）人給予罰款的行政處罰（fá）。
案例三：祿豐市妥安鄉校園周邊某商店經（jīng）營（yíng）超過保質期食品案
2024年1月18日，祿豐市市場監管局（jú）執法人（rén）員對妥安鄉（xiāng）校園周邊某商店監（jiān）督檢查時，發現該商店銷售超過保質期的食品（pǐn）。監管部門依法責（zé）令當事人停止違法行為，對當事人給予沒收超過保質期限食品、罰（fá）款的行政處罰。
案（àn）例四：牟定縣某中學內（nèi）小賣部銷售（shòu）不符合國家食（shí）品安全標準的食品案
2024年3月1日，楚雄（xióng）州市場監管局組（zǔ）織學校及周邊校（xiào）園食品（pǐn）安全專項抽檢，抽取了牟定（dìng）縣某中學（xué）內小賣部銷售的素牛肉幹（調味（wèi）麵製品）、田園開心豆（膨化食品）進行（háng）檢驗。檢驗結（jié）論為素牛肉幹（調味麵製品）中菌落總數項目不符（fú）合（hé）Q/OHS0001S-2022《調味（wèi）麵製品》要求，田園開心豆（膨化食品）酸價（以脂肪計）項目不符（fú）合Gb17401-2014《食品安全（quán）國家標準膨（péng）化食品（pǐn）》要求。監管部門依法責令當事人停止違法行為，對當事人給（gěi）予沒收違法所得、罰款的行政處罰（fá）。
案例（lì）五：南華縣羅武（wǔ）莊鄉某小學（xué）食堂使（shǐ）用（yòng）超過（guò）保質（zhì）期的食品原料案
2024年1月（yuè）5日，南華縣市場監管局執法人（rén）員對南（nán）華縣羅武莊鄉某小學食堂監督檢（jiǎn）查時，發現該食堂（táng）使用超（chāo）過保質期的食品原料。監管部門依法責令當事人停（tíng）止（zhǐ）違法行為，對當事人給予罰款的行政處罰。
案例六：雙柏（bǎi）縣某（mǒu）高（gāo）級中學食堂使用不符（fú）合國家食品安全標準的食品案
2023年10月23日，雲南省市場監督管（guǎn）理局組織校園食品專項抽檢，抽取了（le）雙柏縣某高級中學食（shí）堂使用的胡蘿卜原料樣品進行（háng）檢驗，檢（jiǎn）驗結論為甲拌磷殘留值不（bú）符合Gb2763-2021《食品安全國家標準食品中農藥最（zuì）大殘留限量》要求。監管部門依法責令當事人停止（zhǐ）違法行為（wéi），對當事人給予沒收（shōu）違法所得，並處罰款的行（háng）政處罰。
案例七：武定縣校園周邊某商店經營超過保質期的食品（pǐn）案
2024年1月10日，武定縣市場監（jiān）管局執法人員對武定縣（xiàn）某學校周邊（biān）商店監督檢（jiǎn）查（chá）時，發現該商（shāng）店銷售（shòu）超過保質（zhì）期的食品（pǐn）。監管部門依法責令當事人停止違法行為，對當事人給予（yǔ）沒收超過保（bǎo）質期（qī）的食品、罰款的行（háng）政處罰。
案（àn）例八：姚安縣某中學（xué）內飲品店加工銷售未標注生產日期和保質期（qī）的食品案
2024年3月12日，姚安縣市場監管局執法人員對姚安縣（xiàn）某中學（xué）校園食品（pǐn）安全進行監督（dū）檢查（chá）時（shí），發現校園內某飲品店（diàn）加（jiā）工銷（xiāo）售未標注生產日（rì）期和保質期的（de）食品。監管部門依法責令當事人停止違法行為，對當事人給予罰款的行政處（chù）罰。
案（àn）例九：元謀縣（xiàn）某中學（xué）食（shí）堂使（shǐ）用不符合食品安全國（guó）家（jiā）標準消毒餐（飲）具案
2024年4月24日，雲南省市（shì）場監督管理局組（zǔ）織校園食品專項抽檢，抽（chōu）取了元謀縣某中學食堂自消毒菜盤進行抽樣檢驗，檢驗結論為“陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不符合（hé）Gb14934-2016《食品安全（quán）國家標準消毒餐（飲）具》要求。監管部門依法責令當事人停止違法行為，對當事人給予警告的行（háng）政處罰。
案例十：永仁縣某（mǒu）幼兒園食堂使用不符合食品（pǐn）安全國家標準消毒餐(飲)具案
2024年3月28日，雲南省（shěng）市場監督管理局組織校園食品專（zhuān）項抽（chōu）檢，抽取了永（yǒng）仁（rén）縣某（mǒu）幼兒園食堂使用（yòng）的複用餐飲（yǐn）具（jù）（餐盤）進行抽樣檢驗，檢驗結論為“陰離子合成洗滌劑（以十二烷（wán）基苯（běn）磺酸鈉計）項目不符合Gb14934-2016《食品安全國家標準消毒餐（飲）具》要求。監管部門（mén）依法責令當事人停止上述違法（fǎ）行為，對當事人給予警告（gào）的（de）行政處（chù）罰。
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