來源時間為：2023-03-25
原標題：看得見的工人和學生“看不見（jiàn）”的父母和孩子（zǐ）
學生（shēng）和工人們一起吃工地餐
攤主王輝和妻子
李明和說跟學生一起吃飯很感動
四川宜賓大學城裏的（de）文博路逐漸平靜下來，但在每天飯點的時候，仍有部分學生陸續走進這條還沒交付使用、長約兩百餘米的街道。他（tā）們坐在路邊攤上，跟一群建（jiàn）築工人一起，13元的自助餐（cān），20個菜隨便吃……學（xué）生和工（gōng）人都埋著頭，彼此沉默，又保持某種融洽，迅速吃完（wán），又迅速散去（qù）。
3月10日前後，這裏曾一（yī）度形（xíng）成擁擠。在網上熱傳的（de）視頻中，大量學生匯聚在路邊攤（tān）前，他們邊吃邊說比學校（xiào）食堂“實惠”，引發廣泛關注（zhù），甚至還出現各種討論和評論。
但這樣的“狂歡”隻持續（xù）了一個多星期，到3月中旬，學生的“新鮮勁兒”便過去了。經常來吃飯的，還是原來那些學生。新搬來的幾家攤主又搬走了。而原來的攤主，又開（kāi）始（shǐ）為生意發愁……
“網紅效應”：
很多（duō）學（xué）生來“打卡”，火（huǒ）了一周多漸歸平靜
3月21日，一位（wèi）張姓快餐攤主在頭天收拾完東西後，沒再出現在文博路上。在她對（duì）麵擺攤的老劉說，她已經把遮陽傘賣給別人了，搬走了。
文博（bó）路又恢複了過去的樣（yàng）子，隻剩原來四家賣快餐（cān）的（de）攤主（zhǔ），老劉夫婦、曾中貴夫婦、王（wáng）輝夫婦、王旗麗和男朋友。
這是一條還沒交付使（shǐ）用的（de）街道。工地餐在網上走（zǒu）紅以後，文博路一下新增了四（sì）家快餐攤，他們有的是從其他工地搬過來的，有的是新（xīn）入（rù）行的。但文博路最終（zhōng）隻熱鬧了一個多星期，新開的快餐攤也隻是（shì）“湊了個熱（rè）鬧”。
網上最先火起（qǐ）來的那段視頻，是在曾中貴的攤位上拍的。他（tā）已經記不得是哪一天，更記不得是哪一撥同學拍的。他隻記得（dé），攤位上第一次隻來了3個學生，那是2月下旬的時候，後來學生漸漸多起來，都是互相帶過來的。到（dào）了3月5日左右（yòu），人已經“爆滿”，現場視頻也開始在網上熱傳。
最多的時候，一天中午、晚上兩頓賣了600多份，這數（shù）量是（shì）平時的三倍（bèi）。“很快（kuài）就賣完（wán）了，賣得幹幹淨淨。”這是他數年快餐生意中生意（yì）最好的幾天。
另外幾家攤位也（yě）爆滿，沒有座位，有些（xiē）就端著吃。來晚了，吃都吃不上。不僅男生來，女生也來，熱鬧無比。
很快就有新的快餐攤點支起來，賣水果的，賣冷飲的，賣流量卡的……也嗅到了商機。旁邊工地食堂的負（fù）責人跑來“考察”了一番後，回去馬上在路邊貼上“13元自（zì）助餐”的“引流”海報，連續幾個“箭頭”標誌拐進工地宿舍區的工地食堂。
然（rán）而，僅僅過了一個多星期，熱鬧就慢慢消退下來。王（wáng）輝覺得，那些天就是一場“網紅效應”，文博路的工地餐成為網紅景點，大部分學生都是來“打卡”的，打（dǎ）完卡就不再來了。
隨著學生減少（shǎo），新搬來的攤點也（yě）隨之搬（bān）走，隻留下（xià）撐在路邊的幾頂遮陽傘。“有一家隻賣了兩天就沒來了。”王輝從搬走（zǒu）的攤（tān）主那裏（lǐ）買了四頂（dǐng）遮陽傘，留著夏天（tiān）用（yòng）。
宜賓大學城位於兩山之間的一個狹長平壩，包括四川輕化工大學宜賓校（xiào）區、宜賓學（xué）院、西華大學宜賓校區、成都理工大學（xué）宜（yí）賓校區、成都工業學院宜賓校區（qū）、四川外國語大學（xué）成都學院宜賓校區等學校緊湊地“聚”在一起。這裏還是嶄新的，除了（le）學校，邊上的幾棟住宅小區還沒有完工，商圈也（yě）沒有建（jiàn）起（qǐ）來，在大學城裏（lǐ），目前連餐館也難找到。
王輝說，雖（suī）然是工地餐，但菜品和味道都很（hěn）好，因此有學生願意來。最近一段時間，王輝專門新增了幾個學生愛吃的菜（cài）。但現（xiàn）在學生逐漸少了，身後的工地還（hái）沒有完全開工，王輝（huī）又開始為生意發（fā）愁……
吃工地餐的學生：
不少來自農村，青睞實惠的“第三食堂”
帥氣陽光的小盧和女朋友一起來王輝的攤位上就餐，他很開朗，說話自信而簡練。他在旁邊的（de）四川外國語大學成都學院宜賓校區讀大三，國際（jì）貿易專業。
這個來自四川會理縣的年輕人，理想是自己創業，“因為父母（mǔ）就是做生意的”。小盧在學校幫駕校代招生，吃完晚飯便騎著電瓶車趕回學校支攤。他說能掙夠生活費，他一（yī）個月花2000多元，比大多數同學花費高（gāo）。
有同學給（gěi）他打（dǎ）電話，他說在“第三（sān）食堂”。小盧解釋，學校有兩個（gè）食堂，文博路的路邊攤已經是公認的“第三食堂”。
小盧說他不是每天來，但也來過好幾次了。他說這裏更（gèng）實惠，味道也不錯。在這些（xiē）路邊攤上，每個同學都講到了實（shí）惠，他們都是回頭客。
小盧（lú）身後的（de）小禹獨自坐在那裏，他多次起身添菜。小禹是王輝攤位的（de）常客，每（měi）次徑直到攤上，默默吃飯，吃完就走。
小禹也在四川（chuān）外國（guó）語大（dà）學成都學院宜賓校區讀（dú）大三。他家住成都，老（lǎo）家在四（sì）川劍閣，他的理想是“在某個鄉（xiāng）鎮當個（gè）老師就好了（le）”。他最初學的是日語，但一直沒學好，大三轉到了漢語言文學專業。但他更喜歡曆史，目前考了曆史和政治科目的教師資格證。
小禹飯量很大，學校12元兩葷一素，價（jià）格（gé）不貴，但吃了以後總（zǒng）要加餐。工地外（wài）的（de）路邊攤13元管（guǎn）飽（bǎo），菜的品種也多。
小禹很節約，大多數時候宅在寢室（shì），也沒有女朋友。爸（bà）爸每（měi）月給他1500元生（shēng）活費，他能存下好幾百。
記者走訪（fǎng）發現，在文博路的路邊攤上，大多數學生都（dōu）來自四川本地，他們中（zhōng）不少人又（yòu）來自農（nóng）村。他（tā）們說在路邊攤吃飯實惠，還（hái）輕鬆、自在。
賣快餐的攤主們：
質量“絕對沒問題”，每（měi）天忙得“腳不沾地”
對於工地餐的（de）菜品質量，王輝拍著胸口說“絕對沒問（wèn）題”。他說他每天（tiān）晚上去超（chāo）市買菜，認真選，認真洗，這些菜自己（jǐ）也在吃，還在讀中學的女（nǚ）兒也會吃。
“我們競爭也很大，好不好客人一清二楚。”在這（zhè）四家攤主中，36歲的王輝是最晚入行的，但也有一年多（duō）的經驗了。他去年在工廠門口賣過（guò）炒飯、快餐，後來才（cái）搬到了工地邊上。
王輝（huī）以前（qián）學過廚（chú）師（shī），剛結婚時跟（gēn）妻子開了兩年餐廳，後來又回老家搞生態農場，養“跑山雞”，開農家樂，後來進（jìn）入快餐這一行。
47歲（suì）的曾中（zhōng）貴廚藝是在（zài）部隊炊事班（bān）裏學的。退伍後，他在飯店當過廚師，後來又自（zì）己開餐廳。10年前開（kāi）始賣快餐，一開（kāi）始（shǐ）在門市（shì）裏，幾年後開始隨著工地遷徙。目前，他又（yòu）剛（gāng）買了門市，決（jué）定重新“安定（dìng）”下來。他說賣快餐“累，特別累”，夫妻倆每（měi）天晚上12點睡覺（jiào），早上5點起床，忙得“腳不沾地”。
22歲（suì）的王旗麗和男朋友一起經營攤點，她的父母2017年就開始在工（gōng）地賣快餐，職高專業（yè）後，她幫著母親一起賣了（le）兩年。兩年前跟男朋友“另立門戶”，重新找了個工地支起了（le）攤位。王旗麗說，工（gōng）地裏有多少人，工程進度怎樣，他們都要隨（suí）時了解，“差不多每半年換一個工地”。因為隻（zhī）賣（mài）中午一頓，王（wáng）旗（qí）麗可以（yǐ）睡得早一些，“年輕人，總要貪耍一點”。但她（tā）依然（rán）覺得做快餐特（tè）別累，每天（tiān）都很緊張。她每天（tiān）計劃的量是150份左右，“硬菜”很多，利潤不大，不能請人。“有（yǒu）時候就盼著下一場雨。”王旗麗說，下雨工地不開工（gōng），學生也很多不出來，她（tā）就可（kě）以不出攤了，可以“踏踏實實”地休息一天。
比起其他三家，老劉（liú）的（de）生意目前相對要差一點，他以前是開店賣燒臘的，疫情期間（jiān）店子難以為繼，他才開始賣快餐。現在疫情過去了，他打算重新把店開起來，就在大學城裏，學生（shēng）會喜歡的。
3月20日，星期一，王（wáng）輝的攤（tān）位總共賣出去100多（duō）份快餐，顧客中，學（xué）生和建築工人各占一半。晚上8點，文博（bó）路漸漸安靜下來，沒有人會來吃飯了，夫妻倆把剩（shèng）菜倒進桶（tǒng）裏，收拾攤位準備回家，但還不（bú）能休息。他們還要趕去超市買菜準備（bèi）第二天的工地餐，並計劃加兩道大菜（cài）“白斬雞”和“燒鴨子”，希（xī）望生意會有點起色……
意外的照見
學生“看見”了（le）父母工（gōng）人“看見”了孩子（zǐ）
一起吃飯的日子
很多學生都說，在吃工地（dì）餐（cān）的時候，“有時候聽到他們（工人們）聊天就特別感動”。西華大學（xué）宜（yí）賓校區大一學生小卿說，就（jiù）好像聽見自己的家長在聊天，看見他們在外打工的場景。
在西華大學宜賓校區讀大四（sì）的小劉和兩個同學坐在曾中貴的攤位上，一邊（biān）吃一邊（biān）閑聊。他們讀的機（jī）械專業，大四沒什麽課了，他們更多考慮去哪裏實習，或者去（qù）哪裏就業。三個年輕人都來自四川農村，父母都在外麵打工。小劉說，跟這些建築工人一起吃飯，會讓（ràng）他想（xiǎng）起父親（qīn）。小劉感慨（kǎi），看到這些建築工人，才發（fā）現自（zì）己有（yǒu）些不懂事，“大學一晃就要畢業了”。
事實（shí）上（shàng），在（zài）這裏的路（lù）邊攤上，建築工（gōng）人們（men）看（kàn）到（dào）這些學（xué）生們也總會想起自己讀書的孩子。
有一天中午，李（lǐ）明和下班過來吃飯，看到攤位上坐滿了（le）學生，有點感（gǎn）動。“他們很安靜，陽光而單純……他們跟我們坐在一起。”
60歲的（de）李明和（hé）當過兵，種過地，近10多年都在工地幹活。他的手很粗糙，但會寫詩（shī），他總是一個人坐在路邊的凳子上吃飯。他說話謙遜，但講起詩歌來又特別激動。
他說，看到這些學生（shēng），就想起自己的兒子。他的兒子已經在（zài）成都工作（zuò）多年，以前在重（chóng）慶一所重點大學讀書，他從未去學校看過兒（ér）子，不知道兒（ér）子有過怎樣的大學（xué）生活，不知道兒（ér）子有怎（zěn）樣的成（chéng）長印記，他隻（zhī）記得兒子很節儉……
3月20日（rì）晚上，老張和老車成為（wéi）王輝攤（tān）位（wèi）上最後的兩個客人。他們在工地上下班後，拿著一瓶酒，打了一些菜，邊吃邊喝。
老張和老車住（zhù）在工地宿舍裏，但他們都在外（wài）麵的路邊攤吃飯，“雖然價（jià）格一樣，分（fèn）量一樣，但味道不一樣”。
老張並（bìng）不主（zhǔ）張（zhāng）學生（shēng）到工地上來（lái）吃飯，不（bú）是因為學生來了後（hòu）吃不上熱菜，而是覺得這些菜質量還不夠好。“這是我們吃的，不是給這些孩子吃的。”老張的兒子在湖南一所重（chóng）點大學讀大三，他沒聽兒子說過學校食堂不好。
工地餐被學生吃火了後，當地（dì）城管（guǎn）等部（bù）門加強了對大學城路邊（biān）攤（tān）的管理，平時賣燒烤、煎餅、炒飯等的三輪（lún）車攤位，都被（bèi）集中到了工地外的一塊空地上（shàng）。晚上很多學生（shēng）來這裏邊逛邊吃……
回工地宿舍的路上，老車（chē）拐進這（zhè）片（piàn）學生夜市，便有些想（xiǎng）念在四川（chuān）綿（mián）陽讀大一的（de）女兒了。他給女兒撥了一個視頻電話，問女兒學校旁邊是不是也有這樣的攤位，晚上是不是也會出去吃。
文（wén）博路就像一個舞台，一場（chǎng）“無聲的對（duì）話”在（zài）學生和工人間悄（qiāo）悄進行。在這裏，工人們“看見”了自（zì）己的孩子，學生們“看見”了自己的父母。小卿說，以前常常理解不到父母的辛苦，現在遠（yuǎn）遠地看著（zhe），反而能看得更清楚。
成都商報-紅星新聞（wén）記者楊靈攝影報道
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