山東臨邑：推進跨部門綜合監管織密校（xiào）園食品安全“防護網”

今年，山東省臨邑縣承擔了省雙隨機監管聯席會議辦公室組織的跨部（bù）門綜合監管“揭榜掛帥”重點改（gǎi）革試點工作。

日前，臨邑縣學校食堂食（shí）品安（ān）全跨部門綜合（hé）監管執法隊伍（wǔ）來到臨邑一中學校食堂，開展了首次（cì）聯合執法，圍繞食品安全、用（yòng）水安全、農產品原料追溯、校園周邊（biān）占道經營和（hé）主體責任落實等情況為該校食堂做了一次“全身體檢”。

試點工作開展後，臨邑縣成立了由市場監管局牽頭，包含了教體局、衛（wèi）健局、農業農村（cūn）局、綜合執法局和公安局等五（wǔ）部門在內的學校（xiào）食堂（táng）跨（kuà）部門綜合監管工作領導小（xiǎo）組，深入推進（jìn）學校食堂跨（kuà）部門綜合監（jiān）管，有效解決了校園食品（pǐn）安全領域監管責（zé）任不（bú）明確、協同機製不完善、風險防範能力不強以及重複檢查、多頭執法等問（wèn）題。

工作推進過程中，臨（lín）邑縣建立完善了跨部門綜合監管工作（zuò）機製（zhì），出台工作方案，細化任務（wù）清單，製定檢查計劃，按照放管結合（hé）、並重的原則，建立全方位、多層次的綜合監管體係，相繼製（zhì）定了“一庫一表一（yī）指引”，即建（jiàn）立一套檢查對象名錄庫、編製一張綜（zōng）合檢查（chá）事項清單表、出台一本檢查事項合規指引，讓綜合監管（guǎn）工作開展起來有據可依，有章可循。

同時，實施“三聯”工作製度，即定期召開聯席（xí）會議、定期組（zǔ）織聯合執（zhí）法、實現數據共聯共享。運用“三聯”工（gōng）作法對學校食堂（táng）進行食品安全的風險分析研判、現場（chǎng）問題檢查和數據統（tǒng）計匯總等（děng），強化了綜合（hé）監（jiān）管“靶向（xiàng）性”，讓監管有的放矢。

此外，依托“雙隨（suí）機、一（yī）公開”監管，加強信用監管和（hé）智慧監管建設，為學校食堂建立“一戶一（yī）檔”信用檔案，實現學校食堂（táng）按照信用分級進行分類監管。探索建立跨部（bù）門綜合監管執法模塊，關聯各部門日常監管數據和監管主體信用信息（xī），全麵提升數字化監管水平，串聯起學校食堂事前事中事後全鏈條全領域監管。

學校食堂跨部門綜合監管改革，有效激發了（le）校園食品安全領域（yù）的（de）監管動力，大大提升了該環節監管效能，織（zhī）密了校園食品安全“防護（hù）網”，為臨邑縣師生飲食安（ān）全築起堅固屏（píng）障。（陳遠）

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