入春以來，雖然下了幾（jǐ）場雪，但春（chūn）天的氣（qì）息已氤氳在烏審旗嘎魯圖鎮沙如勒努圖克嘎查巴音布拉格廣袤的草牧場。
走進張高圖牧業社牧興（xìng）養牛專業合作社（shè），占（zhàn）地2000多平米的養殖場（chǎng）裏荷斯（sī）坦奶牛、娟姍奶牛、安（ān）格斯牛分（fèn）欄飼喂（wèi），每頭牛佩戴耳標，標有編號和品種。合作社負責（zé）人牧仁正在給（gěi）奶牛添加草料。為了提高飼料營養（yǎng）價（jià）值和消化率，2月底，牧仁投入近4萬元從天津購入34噸稻草料。
牧仁是位80後新生代牧民，初（chū）中畢業後（hòu）外出打工。在外闖蕩（dàng）幾年後於2012年回（huí）鄉創辦養牛專業合作社，開始奶牛養殖和奶食品加工製作，經過十多年的發（fā）展，養牛專業合作社已初（chū）具規（guī）模，目前養（yǎng）殖荷斯坦奶牛58頭、娟姍奶牛32頭、安格斯牛16頭、各類牛犢38頭。養牛專業合作社除規劃（huá）合理的牛棚、草棚、飼料（liào）棚、擠奶間（jiān）外，飼料攪拌機、撒料車、混合日糧製備機、擠奶機等現（xiàn）代化養殖設施一應俱全。
加工飼料、投（tóu）飼、清理（lǐ）棚圈衛（wèi）生、擠奶、加工奶食品......每（měi）天需要投入大量的時（shí）間和精力，但（dàn）這樣的辛苦付出也（yě）是值得的，牧（mù）仁算了一筆帳（zhàng）：“每頭荷斯（sī）坦能產奶30-60斤（jīn），每天總產量1000斤左右，全部用於奶製品加工（gōng）。每年通（tōng）過加工銷售奶製品收入70多萬元，加上肉（ròu）牛銷售收入20來萬，年收入近100萬元。這比以前在外打工強多了。”
為進一步做好牛的疫病防治工作，牧仁（rén）從2014年開始在鄂爾（ěr）多斯生態環境職業學院和（hé）東北農（nóng）業大學（xué）函授學習動物醫學，並取得（dé）了獸醫資格證（zhèng），他憑借自己多年養殖經驗（yàn）和累積的專業知識，常年為嘎查牧民提供技術指導和疫病防治，得到父老鄉親的誇讚。
正是看中了牧興養牛專業合作社的實力和養殖（zhí）經驗，2022年，沙（shā）如勒努圖（tú）克（kè）嘎（gā）查以嘎魯（lǔ）圖鎮“黨建統領，共（gòng）富鄉村”黨建品牌為引領，啟動沙如勒努圖克嘎查奶業振興產業鏈（liàn）項（xiàng）目，投資80萬元引進（jìn）澳大利亞和新西蘭進口（kǒu）娟姍奶牛32頭，將娟姍奶牛交由牧興養牛（niú）專業合作社托管代養，建立“大戶牽頭經營+農（nóng）戶循環代養+合（hé）作社加工營銷+集體參與收益”共富聯盟，形成集體（tǐ）經濟壯大、農戶獲利、脫貧戶受益的三贏格局。
據沙如勒努圖克嘎查（chá）黨支部書記、嘎查長忠尼勒圖介紹，沙如勒努圖克嘎查位於烏審旗嘎魯（lǔ）圖鎮西北部，漢譯為“廣闊富饒的家鄉”，嘎查總麵積62萬畝，其中（zhōng）天然草牧場4萬餘畝，總人口1253人，74%以上人口從事牛羊養殖，是一個（gè）典型的（de）草原畜牧業地區。近年來，嘎查大（dà）力發展肉（ròu）牛、奶牛養（yǎng）殖業（yè）。2022年底，牲畜存欄（lán）數達到3.8萬頭(隻)。
“我們引進娟（juān）姍奶牛以全麵優化嘎查現有的本地奶牛品種，計劃3年時間使集體奶牛增加到350頭左右，在沙如勒努圖克嘎查奶牛養殖社的基礎上，主（zhǔ）抓‘奶源培育-液態（tài）奶儲存運輸-奶食品加工製（zhì）作-奶產品市場銷售’產業（yè）鏈條，在養殖供給端培育奶源，保障下遊生產（chǎn）端奶源供（gòng）給，盤活做強沙如勒努圖克嘎查傳統乳製品（pǐn）智作工（gōng）坊，統一（yī）食品標（biāo）準及包裝，向周邊市（shì）場推出優質奶製品（pǐn）產品，帶動更多的奶牛養殖戶發（fā）家（jiā）致富。同時在養殖技術（shù）和（hé）經驗成熟的情況下，以點帶麵，將娟姍奶（nǎi）牛（niú）托管給更多的牧戶、脫貧（pín）戶、低收（shōu）入家庭，最終實現共同富裕的目標。”忠尼勒圖說。
沙如勒努圖克（kè）嘎查做大做強“牛”產業，從肉牛（niú）、奶牛（niú）到奶食品加工，不（bú）斷延伸產業鏈條，進一步形成二產促一產帶三產的產（chǎn）業格局，逐步實現牛產業齊強，農牧民共富的鄉村振興新局麵。(曹永霞、哈斯夫)
來源：烏審旗委（wěi）宣傳部
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