我國因醋而興的四個（gè）城市，身居國內四方，有你的家鄉嗎（ma）？
醋是我們日常生活中經常用到的一種調味品，它十分活躍地出現在國人的餐桌，成為不少人（rén）的心頭之（zhī）愛。不論是（shì）吃餃子還是涼（liáng）拌菜，總能見（jiàn）到醋的身影，也因為它在生活中扮演的（de）重要（yào）角（jiǎo）色，每次說到醋，總有說不（bú）完的話題。缺少了醋的飯菜沒有了靈魂，沒（méi）有了醋的生活也索然無味。今天我們就來認識下國內因醋而興的四座城市，看看（kàn）有沒有你的家鄉位列（liè）其中。
福建（jiàn）永春
永春地處福建省東南部，永春老醋是（shì）永春縣的特產，早在北宋時期永春年間就普遍開始釀造食醋，釀造工藝獨（dú）特，選料也十分考究（jiū），釀出（chū）的醋顏色呈褐（hè）黑色（sè），酸（suān）中還略帶甜味，醇香可口，回味無窮。
永春（chūn）曆史悠（yōu）久，古稱“桃源”，隋開皇九年在此置桃（táo）林（lín）場，公元933年桃林場（chǎng）升為桃源縣，公元938年桃源縣改稱永春縣。
四川閬中
閬中古稱保寧（níng），地處四川盆地北部，嘉陵江中上（shàng）遊，秦巴山南麓，山環水繞，自（zì）古即為巴蜀要衝，軍（jun1）事重鎮，兵家必爭之地，詩聖杜甫曾用“閬中城南天（tiān）下稀”盛讚這裏，閬中擁有我國四大保存最為（wéi）完整的（de）古城之一閬中古城。
保寧醋曆史（shǐ）悠（yōu）久（jiǔ），經過不斷傳承創新，逐漸形成以（yǐ）開胃健脾、促進血（xuè）液（yè）循（xún）環的（de）中藥材製曲，麩（fū）醋、藥醋為主要特色（sè），兼具藥用食（shí）用價值（zhí），獨樹一（yī）幟，享譽中華。
江蘇鎮江
鎮江位於江蘇省南（nán）部，曆史悠久，名字眾多。它古稱京口、潤州、丹徒等，春秋時（shí）名為“朱方”，戰國時改稱“穀（gǔ）陽”，秦朝時稱丹徒，三（sān）國為京口，隋統一（yī）全國後改置潤州，到了北（běi）宋時期，置鎮江府始稱鎮江，曆經宋元明清，名字沿（yán）用至（zhì）今。
鎮江醋又稱鎮江香醋，得益於當地豐富的物產，鎮江醋品質和（hé）口（kǒu）感都（dōu）很不錯，廣受稱讚。包裝上的一個“香”字突出了它獨特的香氣，也足以說明鎮江醋（cù）其他地方醋的顯著區別（bié），精選（xuǎn）上（shàng）等糯米，經過四十多道工序方（fāng）可完成。
山西清徐
山西老陳（chén）醋大家可謂家喻戶曉，作為中國（guó）四大名醋（cù）之（zhī）首，山西（xī）老陳醋（cù）的釀造曆史（shǐ）已有三千餘年，享有“天下第一醋”的盛（shèng）名，以色、香、醇、濃、酸五（wǔ）大特征著稱於世在（zài）山西人們普遍多吃麵食，醋就成了一種十分重要的（de）調味品，而缺少了醋的點（diǎn）綴，麵仿佛沒有了靈魂。
山西老陳醋（cù）產自太原清徐縣，色澤紫黑，質地濃稠，經過磨淋熏蒸四道工序，入口微酸甜而不烈，酸香綿甜鮮，回味無窮。清徐位於（yú）山（shān）西省中部，古稱梗陽，始建於春秋時（shí）期（qī），距今已有2500多年曆史。清徐由清源（yuán）、徐溝兩（liǎng）縣各取首字組合而得名。
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