李榮誌正在和張青查看新生產的發酵飼料。淩義樂供圖
從軍時，他保家衛國奉獻青春；退役後，他返鄉（xiāng）創業帶富鄉（xiāng）鄰。固鎮縣仲興鎮陳（chén）圩村80後退伍軍人張青退伍不褪色，創辦安徽豐安生物有限（xiàn）公司，利用農作物秸稈、牧草製作發酵飼料，以草代糧，開展生態（tài）養豬（zhū），用敢闖敢幹能吃苦的軍人本（běn）色，闖出一條創業致富道路。
在楊廟鎮張巷村豐安生物有限公司生產車間，張巷村養（yǎng）豬戶李榮誌正在和張青查看新生（shēng）產的發酵飼料，交流生（shēng）豬養殖心得。近幾年，有養豬經曆的（de）李榮誌一有空就跑到張青的公司學習養豬（zhū）技術，在張青的指導下，李榮誌的養豬場逐年擴大，效益節節攀升。“提供飼料、養殖技術全程（chéng）指導，今年預計可出欄（lán）生豬5000多頭，毛利能有500多萬元。”李榮誌自信滿滿。
1983年出生的張（zhāng）青在部隊服役了五（wǔ）年（nián），2008年，張青退伍（wǔ）回到家鄉，退伍之初，和眾多（duō）年輕（qīng）人一樣（yàng），張青奔赴江浙（zhè）一帶追尋創業夢想，先後（hòu）做過餐飲、辦過企業，但都因為沒有創業經驗而失敗（bài）。2014年，創業失敗的張青應聘進入正大集團從事飼（sì）料生產銷售，肯學肯幹的他很快走（zǒu）上了區域經理的職位。“職位再高，待遇再好，還是想著自己創業。”有了一定資（zī）金積累和技術積累（lèi），張（zhāng）青決定辭去職務，回鄉創業。他在連城鎮接手了一家（jiā）養豬場（chǎng），並在楊廟鎮張巷村投資（zī）建設（shè）了2000多平米的廠房，從自己熟悉的飼料行業（yè）做起，收購周邊村民的（de）花生秧、山芋藤、豆秸等農作物秸稈和（hé）牧草加工生（shēng）物發酵飼料，滿足自身養豬需求。
“兩條（tiáo）生產線，一天（tiān）能生產生物發酵飼料20噸左右，一年產量有6000多噸。除去我們自己種植的牧草，收購（gòu）農民的（de）作物秸稈，正常每畝可增加農民增收三四百塊錢。”張青（qīng）介（jiè）紹（shào）說，使用（yòng）生物發酵飼（sì）料，以（yǐ）草代糧，不僅可以降低養殖成本，還可以改善粗飼料適口性，增加（jiā）有益（yì）微生物和消化酶，促進生（shēng）豬健康。
好飼料養好豬，在張青的養豬場，清一色的安慶六白黑豬毛順皮亮，豬（zhū）圈幹淨整潔。“安慶六白黑豬品種抗（kàng）病（bìng）力強，肉的品質比較好，雖然養殖周期達到9個（gè）多月（yuè），但售價比一（yī）般豬肉的價格都要高一些，今年我們（men）自己可以出欄6000多頭左右，純利潤可以達到四五百萬。”
養豬最難解決（jué）的（de）是汙染問題，在張青的養豬（zhū）場，幾乎聞不到刺鼻的臭味。養殖場把產生的糞汙通過處理後，變成有機（jī）肥和有機沼液，用來肥田、種藕、養魚（yú）。曾經（jīng）無處堆放、臭氣熏人的豬糞，經過處理後變（biàn）廢為寶，既解決了汙染問題，又提升了經濟（jì）效益。創業初顯成效，琢磨出經驗的張青，把自己的生態（tài）發（fā）酵飼料和養（yǎng）殖技（jì）術，積（jī）極向周邊養殖（zhí）戶推廣，向合作的（de）養豬戶提供（gòng）全程技術指導，帶動（dòng）周邊50餘戶村民（mín）通過直接（jiē）就業（yè）、訂單種植、訂單養殖等方式走（zǒu）上（shàng）致富道路（lù），惠及村民200餘人。
“在（zài）剛剛結束的蚌埠市第三屆退（tuì）役軍人創業創（chuàng）新大賽決賽中，我的創業項目（mù）獲（huò）得了一等獎，這（zhè）對我來說（shuō）是激勵，也增強了我創業（yè）的信心。我準（zhǔn）備把黑豬養殖做成一條完整的產業鏈（liàn），帶著周邊群眾創新創業，在鄉村振興的舞台上貢獻自己的一（yī）份力量。”張青說。（淩義樂丁鵬）
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