梅已開,春已到,江南無(wú)所有,聊贈一(yī)枝春,我要把整個嵊(shèng)州的春天送給你。
江南無所有聊贈一枝春
新(xīn)月追魚
聽說前良大(dà)片的紅梅開了,似乎又成了網紅地。盼著紅梅開(kāi)已經有(yǒu)一段時間了。
蠟梅開(kāi)得早,劇院路有一枝(zhī)老梅(méi),開得很旺,生悄悄地探(tàn)出(chū)牆頭(tóu),把整麵牆(qiáng)都要(yào)遮住(zhù)了,暗香在轉入街角的(de)時候就能嗅(xiù)到,每當這(zhè)個時候,我都要拐(guǎi)彎(wān)去這裏走(zǒu)走。單位的後牆是(shì)東直街(jiē),這裏也有一株老蠟梅,隱在牆後,但是從六樓遠望去,是分明能看見那株老梅,離得那麽(me)近,我卻從來不曾近看(kàn),隻願遠觀,美人在雲端。
“疏影橫斜水清淺,暗香浮動月黃昏,”林和靖是最愛(ài)梅的詩人,月(yuè)下賞梅暗香襲來(lái),朦朧而風雅。薑白(bái)石極愛這兩句(jù)詩,作《暗香(xiāng)》《疏影》兩曲,舊時月色梅邊吹笛,又想起了(le)誰?
南宋的雪落(luò)在(zài)鹿門書院的(de)瓦上,朱熹和呂規叔在白宅墅的橋上不期而遇,朱呂在石上坐而論道,石邊數株梅樹環繞,有梅花落肩,暗香飄動。朱熹題:“石(shí)泉漱玉”、“梅墅堆瓊”今尚(shàng)在。
呂家後(hòu)人在此繁衍生息,千年之後有呂氏姐妹在鹿門書院(yuàn)開講,妹(mèi)妹的筆名就是“梅墅堆瓊”,一個如梅花一般美(měi)好(hǎo)的女子。“梅墅堆瓊”呂群芳是愛德小學的(de)語文老師,她(tā)極愛文字,是兒童文學作家,與姐姐呂紅蕾發起“精靈之夜”少兒公益讀書會,為很多(duō)孩子講述美妙的故事。她出了一本書《字若星辰:孩(hái)子們喜歡的99堂漢字課》,我曾翻閱(yuè)過,一個個漢(hàn)字的來源被她娓娓道來,這樣的課誰不愛聽呢?她的(de)身上(shàng)有梅花的暗香,常年穿漢服,說話輕聲細語,初見如20出頭的女子,似乎她就這樣凍(dòng)齡了。
梅蕊臘前破,梅花年後多,我終究還是去了網紅地賞紅(hóng)梅,用(yòng)了導航卻還是尋尋(xún)覓覓。紅梅在山上,遠望如紅霞燦(càn)燦(càn),讓你急不可待想接近。到了山(shān)上,人卻是安靜下(xià)來,隻想(xiǎng)找一株老梅,倚靠(kào)在樹(shù)下,有風吹過,不起一點波瀾。
同行的女伴(bàn)極(jí)愛花,收集了各式花瓶,配各種花。這枝紅梅要配孔(kǒng)雀藍(lán)美女(nǚ)聳肩花瓶,她笑吟吟道。這枝紅梅倒有些像寶玉從妙玉的櫳翠庵乞求到的那株(zhū),橫枝從(cóng)橫而出(chū),其間小枝分歧,或如(rú)蟠螭,或(huò)密聚(jù)如林。寶玉是踏雪尋梅,隻是現在下雪也少,今年的紅梅又推遲兩周開放,要雪中(zhōng)賞梅已是難(nán)了(le),不過江南多雨水,細雨蒙(méng)蒙探梅消息倒也常見。
古人大(dà)約很喜歡賞梅。紅樓夢單就踏(tà)雪尋梅就寫了四場戲。四次賞梅,曹雪芹寫的各具千秋,《紅樓夢》真是常讀常新,可以時時尋到不同的(de)趣味,卻是要細細品鑒。
《紅樓夢》中的四次賞梅,卻也是(shì)和(hé)吃離不開(kāi)。踏雪賞梅,烤肉喝酒在(zài)寒冷的冬天也(yě)是美事一樁。前良除了(le)紅梅,還有遠近聞名的麥(mài)鑊(huò)。梅既賞,免不了去排隊等麥鑊。這家前良麥鑊店一年(nián)四季(jì)排長隊,多(duō)的是特意遠道而來的食客。一張大大薄(báo)薄脆脆的麥鑊,放一個蛋和些許蝦(xiā)皮小蔥,再叫一碗嵊州湯包放在路邊的桌上(shàng),慢(màn)慢吃,隨(suí)意(yì)隨(suí)性(xìng)。嵊州的鄉野是隨(suí)處(chù)可見的慢生活,有好胃口的食客,還會繼續遊蕩到附近的黃澤鎮上,點一客(kè)豆腐小籠包,或者薛蓮春(chūn)餅,春餅搭配的是豬頭肉,豬頭肉按分量計,老板娘不讓多點,適中最好。嵊州的(de)豆腐小籠全國聞名,發源地就在黃澤。那第一家做豆腐小籠的店,門麵已經擴大,食客們往往(wǎng)還是要(yào)等些時候才(cái)輪得到熱乎乎的豆腐小籠。
黃澤(zé)的醉蟹也是極有名的,這個時節桂鶴樓總是有醉蟹的,滿滿的黃,都是母蟹(xiè)醉的。吃不過癮,拎一桶醉蟹回家慢慢吃也是極好。黃澤的街頭(tóu)狗肉也是(shì)很出名,最有名那家是板橋飯店,手撕狗肉蘸點鹽就可以開吃了(le),還有那香噴噴的(de)糟狗肉。
紅(hóng)梅豔(yàn)麗白梅清麗,在嵊州花事是接踵而(ér)至的,你(nǐ)不會忘記順時而動的白梅。“忽然一夜清香發,散作乾坤萬裏春,”碑山村的大青梅花開,漫山遍野,香雪如海,虯枝蒼(cāng)勁,白梅點點,猶如金農所作(zuò)空香沾手之畫。嵊州(zhōu)的大青梅是(shì)很受歡迎的,到大青梅成熟時候(hòu),很多人會采購自釀(niàng)一壇青梅酒。
釀青梅酒的(de)時候,天氣已經熱了。李白有詩雲:“黃鶴樓中吹玉笛,江城五月落梅花”,是(shì)不是很好奇五月怎麽會(huì)落梅花呢?其實他(tā)說的是《梅花落》這個曲子。《梅花落》是漢樂府中二十八橫吹曲(qǔ)之一。高適的《塞上聽吹笛》有句:“借問梅花何處落(luò)?風吹一夜滿關山(shān)”,詩中的(de)梅花(huā)也是指梅花(huā)落。我們熟知的古琴《梅花三弄》也(yě)是《梅花落》改編。浙派的古琴和嵊州很有些淵源,石璜人(rén)張味(wèi)真是近現代紹興古(gǔ)琴藝術代表人之一(yī),也是當時(shí)江浙乃至全國古琴代表人物之一。在20世紀50年代全國琴學普查中,張味真和徐白元同劃為“新浙派”,不過徐先(xiān)生曆來說他“向無派別”,而張先生則說自己(jǐ)是“山林派”的。張宗祥曾說這兩(liǎng)家現(xiàn)代浙派古琴,風(fēng)格(gé)不同,元白是江湖,味真是山林。張味(wèi)真古(gǔ)琴弟子有袁一洪、徐道政、錢曾省等。長樂人(rén)錢(qián)曾(céng)省是目前唯一健在的古琴傳人,小說(shuō)《禁(jìn)指》就有他的身影。浙江(jiāng)省古琴非遺傳承人金少餘也是他的弟(dì)子。
嵊州(zhōu)古琴非遺傳承人(rén)呂如達是(shì)著名花鳥畫家,奏得一手好琴。他也愛畫(huà)梅,還在夫人生(shēng)日的(de)時候畫梅瓶,燒瓷為夫人做壽。在艇湖山邊,越風美校他種了一株紅梅,賞梅畫梅彈(dàn)琴,過(guò)的是風花雪月日子。雪夜訪戴,就是發生在艇湖(hú)。這千年的風流,依舊流淌在古(gǔ)越的嵊州人的日子裏。
魏晉風流,衣冠南渡,嵊州的音樂也(yě)是深受影響。雕聖戴安道也是一代音樂人,據《晉書》記載:“逵能鼓琴,工書畫,其餘巧藝靡不畢(bì)綜。”其中還講了戴逵“碎琴不為王門伶”的故事。說是武陵王司馬晞聽說戴逵是彈琴高(gāo)手,就請他來王府演(yǎn)奏。戴逵不願意,摔琴拒絕。魏晉那(nà)個(gè)時代,得益於自由的氛圍,似乎專門出這種很有個性的人(rén)才。雪夜訪戴的王子猷,坐了一夜(yè)的船,看了(le)一夜(yè)的雪(xuě),專程來看好朋友戴(dài)安道,明明戴安道家(jiā)就在眼前,卻不上門了,興盡而返,這樣的雅人(rén)雅事魏晉有很多。想來古人真是灑(sǎ)脫之至(zhì),像(xiàng)我等俗人,即使看個(gè)景(jǐng)點,即使很累了,都要把景點轉完,方不辜負那今日到此(cǐ)一遊。
驢行鼻祖謝靈運(yùn)也是出生在嵊州,好遊山玩水,不知不(bú)覺成就(jiù)了山水詩派。李(lǐ)白是謝靈運的迷(mí)弟,腳著謝公屐,一次次地來剡追尋謝靈運(yùn)。“池塘生(shēng)春草,園柳變鳴禽”,謝靈運對春天的感觸是(shì)很敏銳的(de)。還因為這首詩給我們留下了一個謝池春的詞牌。
紅梅花開的時候,也意味著早(zǎo)春的腳步近了。“我沒別(bié)的可送(sòng),就把春(chūn)天送給你吧,但願你也能感(gǎn)受到,我這裏春(chūn)天的(de)消息”,北魏的長安範曄收到一封來自江南的信,隨信有一枝梅花和(hé)一首詩:“折花逢驛(yì)使,寄與隴頭人。江南無所有,聊贈一枝春,”原來是在江南出差的陸凱的一份浪漫快遞。
越鄉大地(dì)已(yǐ)是春(chūn)到(dào)人間,我送你一枝紅(hóng)梅,把嵊州(zhōu)的整個春天送給你,你那裏春天來了嗎?
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