來源時間為：2023-02-13
為進一步加強校園食品安（ān）全監管（guǎn）工作，近日，泰山區市場監管局岱廟市場監管所開展學校食（shí）堂（táng）及（jí）校（xiào）園周邊食品安全（quán）專項檢查工作。
執法人員檢（jiǎn）查學校食堂《食品經營許可證》、從業人員健（jiàn）康證明是否（fǒu）在有效期內；檢查消毒櫃、留樣櫃等（děng）設備設施能否（fǒu）正常使用（yòng）；對食品原材料進行檢查，要求（qiú）對臨近（jìn）保質期食品原材（cái）料及時清理；對食品加工設備、工（gōng）具、容器、餐具清洗保潔和加工場所的衛生清洗情況（kuàng）進行檢查，保持場所（suǒ）幹淨衛（wèi）生。
對校園周邊超市、食雜店等（děng）食品經營單位，執（zhí）法人員重點（diǎn）查看證照是否齊全有效，是否超範圍經營，是否履行進貨查驗記錄義務；是否銷售“三無”食品和假冒（mào）偽劣、有毒有害（hài）、過期變（biàn）質等不合格食品情況；查看（kàn）食品包裝、標識是否虛（xū）假標示，是否標明生（shēng）產日期（qī）和有（yǒu）效期限。
目前，已檢查學校食堂8家，校（xiào）園周（zhōu）邊超市、食雜店20家，下一步，岱廟市場監管（guǎn）所將加（jiā）大檢查力度，對檢查中發現的新問題，提出整改（gǎi）意見並監督落實，對限期整改不到位或存在違法行為的進行依（yī）法查處。
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