“定植前，施足基肥，深耕細耙，然後作畦。萵苣幼（yòu）苗（miáo）柔嫩，定植時應多帶土護根，同時，定植時注意選擇健壯無（wú）病的幼苗。定植的密度（dù）依品種而定，一般早熟、株型（xíng）小的品種，株行距均為0.2米;中晚熟品（pǐn）種行（háng）距為0.35米，株距為0.3米。定植後應及時（shí）灌水，可結合澆水追施少量氮肥。緩苗後應加強中耕除草。當植株進入蓮（lián）座（zuò）期（qī），即大量葉片開展時，嫩莖也開始膨大生長，應及（jí）時追施重肥。如果脫肥，則（zé）萵苣變老而纖（xiān）細，產量銳減。但另外，萵苣（jù）在嫩莖肥（féi）大生長階段，除了（le）施用較多的氮（dàn）素外，還（hái）需施入較多的鉀（jiǎ）肥。”，為確保疫（yì）情防控期間農業生產有序進行，2月28日，區（qū）農（nóng）技推（tuī）廣（guǎng）中（zhōng）心農技人員在“田間學校（xiào）”---安（ān）慶金大地農業生態有（yǒu）限公（gōng）司蔬菜蔬菜（cài）基地指導萵苣（jù）生產，這種“現場直播”、農民“點菜（cài）”專家“下廚”的（de）指導培訓模式，基地負責人、2018年大觀區新型職業（yè）農民培育學員張小龍不停（tíng）的點頭稱是。
近年來，大觀區圍繞（rào）實施鄉村振興（xìng）戰（zhàn）略，調整農業產業結（jié）構，提（tí）高農民的種、養技術水平，增（zēng）加農產品科技含量，促進農業（yè）增效、農民增收，積極創（chuàng）新服（fú）務方式，打破培訓常規，延伸培訓觸角，由（yóu）區農技推廣中心牽頭，積極組織各鄉鎮農技人員深入田間地頭開辦“田頭學校”，“現場直播”理論聯係實際，變（biàn）“農民適應技術”為“技術適應農民”，變（biàn）“專家（jiā）講什麽，農民聽什（shí）麽”的“灌輸式（shì）”培訓為“農民“點題”。群眾（zhòng）“點菜”，想學啥就講啥。為切實把農民群眾點的“菜”做出特色，區農技推廣中心（xīn）結（jié）合轄區農業產業分布特點，采取有力措施，把蔬菜、棉花、水產、畜牧、農村電商作為培訓新型職業（yè）農（nóng）民的主導產業（yè），確保培訓工作規（guī）範發展、成效突出。
一是針（zhēn）對培訓“菜單”，及時購置教材、自編教材，並在授課（kè）過程（chéng）推行多媒體教學，不但保證了“品種齊全”，而且實現了“豐富多樣”，便於群眾理解掌握。二是嚴格執（zhí）行培訓工（gōng）作信息報送製度，建立培訓台賬，認（rèn）真（zhēn）編製培訓方案，製訂每（měi）期培訓（xùn）班的詳細教（jiāo）學計劃，包（bāo）括學員名單及人數（shù）、培訓內容（róng）、培訓方式、師（shī）資、時間等。三（sān）是培訓采取（qǔ）“固定課堂（táng）”“流動課堂”和“田間課堂”等授課形（xíng）式（shì），邀請有經驗的農藝師、畜牧獸醫師等，將（jiāng）“菜單”內容與和轄區種植業、養殖業和農業機（jī）械的發展現狀有效（xiào）結合，有針（zhēn）對性地進行授課，授課（kè）內容實（shí）用、通俗易懂，調（diào）動了廣大農民發展種植（zhí）業、養殖業的積極性和主動性。四是每期集中培訓和生產實踐（jiàn）後，根據培訓內容精心編寫測驗試卷，授課結束後對受（shòu）訓學員進行考試考核，對考試考核合格者（zhě）發放職業農民培訓合格證書，凡取得《新型職（zhí）業農民證（zhèng）書》的，可優先享受涉農政（zhèng）策扶持，優先申報項目扶持，優先提供金融信貸支持（chí），優先享受科技推廣等各項配套措施;優先支持和幫助開展無公害農產品認證、綠色食品認證、有機食品認證、食品質量安全認證、商標注冊，打造特色品牌。五是（shì）通過采取農民（mín）“點菜”，專家（jiā）“下廚”的培訓方式，安排教師定期和不定期對學員進行跟（gēn）蹤指導，建立培（péi）訓教師和學員的長期聯係製度，並（bìng）將跟蹤服務指導情況作為培訓指導（dǎo）教師績效考核的重要指標。
當（dāng）前，正（zhèng）值新型冠狀肺（fèi）炎疫情防控的關鍵時期，也是春耕備耕的重要（yào）節點。大觀區將疫情防控和春耕生產同部署、同安排，統籌農村疫情防（fáng）控和農業農村發展，組織農（nóng）技人員在做好個人（rén）防護的基礎上深入一線開展春耕備耕農技指導。為避免（miǎn）疫情防控期間聚集授課易傳染的風險，區（qū）農技推（tuī）廣中心（xīn）將“課堂授課”搬到“田間課堂（táng）”，截止目前，已舉辦各類“田頭學校”12期，累計培訓農民520餘人（rén）次，解決群眾提出的疑問110多個，不少農民通過（guò）“田頭學校（xiào）”掌握了多門種養技術，從生產上扶技，經（jīng）營上扶智，發展（zhǎn）上扶業，致富上扶能，受到廣大群眾的歡迎與稱讚。
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