護航“開學季”，霸州市（shì）場監（jiān）督（dū）管理局開（kāi）展校園食品安全專項檢查
開學在即，為確保學校食堂（táng）食品（pǐn）安全（quán），為廣大師生營造一個安全、衛生、放心的飲食就餐環境，嚴防（fáng）嚴管嚴控校（xiào）園食品安全風險（xiǎn），結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行（háng）動，市場監督管理局嚴（yán）把食品安全關，築牢開學（xué）季學（xué）校食品安全防線。
指導學校食堂開展（zhǎn）自查。督促校園食堂開展一次大掃除，排除經營場所環境衛（wèi）生問題，對食品加工場所、設（shè）施（shī）設備（bèi）、餐飲用具等進行全麵有（yǒu）效的清洗消毒，環境消殺，對自查發現的食品（pǐn）安全隱患及時整改，確保食材原料（liào）安全（quán）。
加強餐飲服務關（guān）鍵環節（jiē）監管。對從業人員健康管理、晨午（wǔ）檢（jiǎn）製（zhì）度落實、食品（pǐn）原料索證索票以及食品（pǐn）留樣、食（shí）品加工流程控製及食（shí）堂製度建設執行情況等進行了認真仔細的檢查，明確食品安全崗位職責。
督導學（xué）校（xiào）食堂“互聯（lián）網+明廚亮灶”使（shǐ）用情況（kuàng）。督促學校做到“互聯網+明廚（chú）亮灶”正常開通（tōng），並充分利（lì）用學校食（shí）堂“互聯網+明廚亮灶”對學校食堂進行實時監督。
下一步，市場監管（guǎn）局將繼續深化對（duì）學校食堂、集體用餐配送單位以及校園周邊餐飲單位的監管，做到全方位、全要素、全覆（fù）蓋，提升學校及周邊食品安全水平，築牢（láo）校（xiào）園（yuán）食品安全（quán）防線。
來源：霸州市（shì）場監（jiān）管
文章（zhāng）來源於：http://www.xiangtianlong.com 初恋直播
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