來源時間為：2021-05-16
中國質量新聞網訊自全旗學校開學以來，內蒙古鄂倫春自治旗市場監督管（guǎn）理局對轄區內中（zhōng）小學、幼兒園學校（xiào）食堂、校（xiào）園（yuán）及周邊所有餐飲服務經營者進行（háng）了“拉網式”大排查，確保學校食品安全（quán）。
執法人（rén）員主要以學校食（shí）堂、校園（yuán）周邊餐飲安全情況為重點，針對學校（xiào）食堂以及餐（cān）飲服務單位食品設施（shī）是否定期清洗與維護（hù）、從（cóng）業人員上崗是否持有健康證明、是否嚴格按照餐飲服務操（cāo）作規範要求進行操作，原材料采購環節是否（fǒu）嚴（yán）格落實索票（piào）索證，餐飲具是否清潔消毒，環境衛生是否幹淨整潔等（děng）方麵進行檢查。
檢查過程中，執法人員（yuán）還著力於提升食品校園周邊餐飲服務單位管理水平，要求校園周（zhōu）邊餐飲經營者做到製度完善、設備（bèi）齊全、營（yíng）業場所幹淨整潔，切實保障（zhàng）食品安全。同時，執法人員（yuán）對開展“明廚亮灶”建設的（de）學（xué）校及幼兒園食堂進行了現場指導並提出了合（hé）理化提議。對於檢查中發現（xiàn）的問（wèn）題，當（dāng）場督促（cù）學校和相關人員進行（háng）整改，並（bìng）號召（zhào）全旗學校食堂大力開展“文明就餐（cān）、光盤行動”，教（jiāo）育學生節約糧（liáng）食（shí）、尊重勞動，在校園內營造浪費可恥、節約光（guāng）榮的良好氛圍（wéi）。
截至目前，共檢（jiǎn）查學校、幼兒園食堂36家，檢查校園周邊經營戶（hù）79戶。下一步，鄂倫春自（zì）治旗（qí）市（shì）場（chǎng）監督管理（lǐ）局將對學校和幼兒園食堂繼（jì）續開展不定期食品安（ān）全抽檢，加大食品安全執法力度，確保在校師（shī）生飲食安全。（索黎潔通訊員郭妍）
86923262021-05-1616:27:46:818內蒙古鄂倫春旗市場監督管（guǎn）理局開展學校食（shí）堂及周邊餐（cān）飲市場檢查220038地方動態地方動態（tài）https://www.cqn.com.cn/zj/content/2021-05/16/content_8692326.htmhttps://www.cqn.com.cn/m/zj/content/2021-05/16/content_8692326.htm中國質量新聞網自全旗學校開（kāi）學以來，內蒙（méng）古鄂倫春自治旗市場（chǎng）監督管理局對轄區內中小學、幼兒園學（xué）校食堂、校園及周邊所有餐飲服務經營者進行了“拉網式”大排查（chá），確保學校食品安全。
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