“越是疫情（qíng）防控，越要關心同學們的身體健康，讓同學們吃飽吃好。”4月20日，安慶職業技術學院黨委書記童宏葵來到食（shí）堂和同學們一起排隊打飯，共進晚（wǎn）餐，並（bìng）與12名學生代表座談，傾聽同學們心聲。該院黨委委員李五一，總務處、學生處主要負責人一同參加。
“同學們喜歡食堂的（de）飯菜嗎？”“最喜歡（huān）吃什麽呀，飯菜夠不夠？合不合口味？價格合（hé）理嗎？”“點餐窗口服務態度怎麽樣？還要增加哪些花色品種（zhǒng）？”童宏葵一走進食堂，就關切地詢問正在排隊（duì）打飯的同學，同學們一一回答。隨後，童宏葵仔細察看了（le）廚房操作（zuò）間、儲（chǔ）物間（jiān），詳細了解（jiě）食材進貨渠道、食品安全（quán）和食物儲備情況。
同學們按照（zhào）疫情防控的要求間隔錯開就餐，童宏葵端來飯菜坐在他們中間。同學們在充滿個（gè）性的自我介紹中打開話匣子。“我是來自（zì）貴州銅仁的，進校前（qián）最擔心在學校就餐不習慣，後來發（fā）現學校（xiào）食堂的夥食很適合我的口味，品（pǐn）種多，想吃什麽就吃什麽。”貴州苗族女同學嚴婷婷滿意地說。來（lái）自安慶市大觀區的現代商務學院女（nǚ）同學王金凡邊（biān）吃邊說，“學校食堂不僅照顧到外地同學（xué）的口味（wèi），更沒有忘記（jì）我們本市的學生，不僅吃得衛生，而且（qiě）花樣多，我還經常嚐嚐外地（dì）的（de）特色食品。疫情（qíng）期間，學校進行封閉管理，我也不想（xiǎng）家。”“我們不僅在學校吃得飽吃得好，而且還在學（xué）校享受著運動的快樂，體質不斷增強，我已報名參加學校即將舉行的運（yùn）動會。”來自阜陽的現（xiàn）代商務學院李燎原同學風趣地說。
農林與服裝學院的李（lǐ）怡、建築（zhù）工程學院的王攀縫、機電工程（chéng）學（xué）院的張宗冰和張星龍、現代商務學院的劉娟、管理服務（wù）學院的黃文慧和舒家樂（lè）、信息技術學院的席俞金和代樂樂等同學先後發言。同學們一邊如數家珍地道出自（zì）己在學校學習、生活的愉快心情（qíng），一邊暢所欲言地反映著自己的（de）訴求。他們希望在疫情防控期間，學校（xiào）不（bú）僅要讓（ràng）同學們吃飽吃好，更要加強心理（lǐ）疏導；要多開展一些豐富多彩的文娛活動，豐富業餘生活（huó）；要加強（qiáng）駕校等重點區域的管控（kòng）；多（duō）提供（gòng）一些頂崗（gǎng）實習基地供同學們選擇，加大就業指導和職業生涯規劃輔（fǔ）導力度；重視學生幹部隊伍建設，提升學生幹部的工作能力等等。同學們還對（duì）食堂少數窗口需要（yào）改進（jìn）服務質量、增加食（shí）品品種、做好價格管理、解決午（wǔ）餐高峰時段排隊時間較（jiào）長等問題提出（chū）建設性意見和建（jiàn）議。童宏葵（kuí）與同學們邊吃邊聊，還不時地認真記錄著，並要求在場的同誌及（jí）時梳理，交辦相關職能部門（mén）盡快辦理。
童宏葵認真（zhēn）聽取同學們發言後，語重心長地對（duì）大家說，今天恰逢（féng）穀雨，雨生百穀（gǔ）。田中（zhōng）的（de）秧苗（miáo）初插、作物新種，最需要雨水（shuǐ）的滋（zī）潤，正所謂“春雨貴如油”。降雨量充足而及時，穀類作物才能茁壯成長。習近平總書記高度（dù）重視糧食安全，在今年3月6日（rì）看望（wàng）政協農業界委員時強調，“悠悠萬事，吃飯為（wéi）大（dà）”。有人說（shuō）過“唯愛和（hé）美食不可辜負（fù）”。美食不僅能填飽肚子，滿足味（wèi）蕾，更能溫暖人心，愉悅精（jīng）神。同學們正是長（zhǎng）身體的時候，也需要足夠（gòu）的食品營養（yǎng），同學們（men）在學校裏吃得飽不飽（bǎo），吃得好不好，是學校的（de）大事，我們不能忽視（shì）。他提醒同學們，要文明就餐。盡管安慶市當前疫情（qíng）形勢較好，但（dàn）社會人（rén）員流（liú）動大，風險依然很高，我們（men）不能掉以輕心。同學們要遵守安（ān）慶市委（wěi）市政府（fǔ）和學校的疫情防控管理規定，錯峰就餐，排隊打飯戴口罩，不紮堆（duī）、不攀談，守住“一米線”，用“小文明”守護“大健康”。要開（kāi）展“光盤行動（dòng）”，拒絕（jué）“舌尖上的浪費”。2020年8月，習近平總書記對製止餐飲浪（làng）費行（háng）為作出重要指（zhǐ）示，要“厲行節約、反對浪費”。《朱子家訓》也（yě）教導我們“一粥一飯，當思來（lái）處不易；半（bàn）絲半縷，恒念物力維艱。”要合理就餐。要注意進餐的及時性（xìng）。按時吃（chī）飯有利（lì）於脾胃功能（néng）的正常運行，保證人體氣血的充盈和協調（diào），避免五（wǔ）髒功能失調；按時吃飯也是個人能夠自律的體（tǐ）現。要注意食物的多樣性。人每（měi）天的膳食應包括四類食物，即五（wǔ）穀、蔬（shū）果、乳類和肉類。這四類（lèi）食物為人體提供每天（tiān）需要的七大營養（yǎng）素：水（shuǐ）份、糖類、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質和纖維。青少年時期是智力投資和體質投資的黃金時代（dài），隻有不誤“天時（shí）”，才能生（shēng）長發育（yù）完好，健康成長。要注意（yì）能量的平衡性。“飲食運動”要平衡，管住嘴、邁（mài）開（kāi）腿。要合理安排一日三餐，熱能分配要科學。有些同學片（piàn）麵地攝入高脂肪、高蛋白食物，加上運動量不足，久而久之就吃成了小胖墩。在合（hé）理（lǐ）膳食的同時，還要積極參加（jiā）體育鍛煉。要安全就（jiù）餐。謹防病從口入。要講衛生，飯前洗手、飯（fàn）後漱口。當前，全國各地疫情防控形勢嚴峻（jun4），要注意（yì）對快（kuài）遞物品的消（xiāo）毒，不點外賣，不網購冷凍食品。拒吃垃（lā）圾食品。據考（kǎo）證，人體是（shì）由60兆個細胞組成的，細胞每半年就整體更新一次。而製造新細胞（bāo）的原料，就是我們每天吃進去的食物。可以（yǐ）這樣說，“半年前的食物塑造了今天的你。”拒吃（chī）無證攤販（fàn）的食品。因為它流動性大，監（jiān）管難度也大，從（cóng）業人員也沒有健康證，所以存在食品安全風險。學校已經安排對開水房進行改造，準備在新學期引（yǐn）進一批有資質的特（tè）色小吃進駐校園。學校實行零租賃，不收一分錢，力保價格為同學們服務，滿足同學們對品種（zhǒng）、花樣的需求。
童（tóng）宏葵對總務處和食堂主要（yào）負責（zé）同誌強調，“民以食為天,食以安為（wéi）先”，要管安全。抓生產安全，注意用電用氣安全，各種線（xiàn）路要規範、無私拉（lā）亂接現象。抓食品安全，食品添加（jiā）劑使用要符合（hé）相關（guān）標準，食（shí）品原料的場所和設備要（yào）保（bǎo）持整潔，食品貯存要分門別類。抓供應安全，進貨查驗需嚴格，采購（gòu）原料要建賬（zhàng），貨品要合格認證和質檢。要管價格。價格過高，就損害（hài）了同學們的利益，一（yī）方麵我們要堅持零租賃，另一（yī）方（fāng）麵還要加強監管（guǎn），規範價格。同時，每（měi）周要推（tuī）出特價菜、特色（sè）菜，讓同學們吃得起。要管（guǎn）服務。改善服務態（tài）度。服（fú）務（wù）時保持（chí）微笑，說話輕柔一點，多（duō）一些微笑阿姨，少一些“手抖”阿姨。豐富（fù）食物品種。各窗口要變換花（huā）樣、增加品種，滿（mǎn）足學生多樣化的口味和需求。提（tí）高飯菜質量，同等價位的飯菜，在量上增（zēng）加一些，增加一些免費的湯。優化服務環境。要及時搞好（hǎo）餐（cān）廳衛生，美化就（jiù）餐環境、提升服務質量，努力把食堂建成學校的一個（gè）亮點、一扇窗口。要適當延長開放時間，滿足早自習和晚自習學生錯時錯峰就餐需求。
“好的人生，從好好（hǎo）吃（chī）飯開始；好好吃飯，就（jiù）是好好愛自己。”童宏葵希望同學們文明就（jiù）餐，健（jiàn）康飲食，快樂（lè）生活，學習進步。（潘發生特約通訊員（yuán）：翟程（chéng）玲）
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