為切實做好2020年常州市高考期間各考點和考生接待單位的餐飲服務食(shí)品安全監督工作(zuò),有效預防群體性食物中毒等突發食品安全事件的發生,切實保障考生(shēng)的飲食安全和身體健康。常州市(shì)新北區市場監管局根據部門職(zhí)責,認真安排部署,發布了相關飲食安全消費提示,積極構(gòu)築高考期間(jiān)食品安(ān)全(quán)防線。
今年高考,常州市北郊高級中學第一食堂(táng)、江蘇省奔牛高級中學食堂、君怡國際大酒(jiǔ)店、阿(ā)爾卡迪亞榮逸溫情酒店、新橋高級中學食堂為新北區考點用餐食堂及承擔考生就餐(cān)接待任務的單位(wèi)。7月(yuè)5日前,新北區市場監管局(jú)就(jiù)嚴格按照(zhào)《江(jiāng)蘇省重大活動餐飲服務食品安全監督管理規範實施細則(試行)》的(de)有關規定(dìng),對各考(kǎo)點用餐(cān)食堂(táng)及(jí)接待單位進行全麵(miàn)檢查,對檢查中(zhōng)發現(xiàn)的(de)問題,已(yǐ)督促責任單位及時整改到位。同時(shí),要(yào)求各餐(cān)飲服務提供者嚴(yán)格按照食品安全法律法規的要求,落實各項餐飲食品(pǐn)安全措(cuò)施,並與高(gāo)考期間餐飲(yǐn)服(fú)務提供(gòng)者簽(qiān)訂(dìng)餐飲服務食品安全承諾書,督促承擔(dān)考生就餐接待任務單位認真落實食品安全主體(tǐ)責任,不斷提升餐飲(yǐn)服務質量安全水平(píng)。
高考期間,新北區市場監管局食品監管處和龍虎塘分局、奔(bēn)牛分(fèn)局、河海分局(jú)、新橋分局對考點用餐食堂及承擔考生就(jiù)餐接待(dài)任務單位(wèi)的食品加工製作重點環節(jiē)進行全程駐點監督,對食物(wù)原料進行(háng)快速檢測,對學校周邊食品經營企業進行(háng)檢查。該區高考考(kǎo)點用餐食堂“陽光餐飲”保持在線,加工操作區域全程在“新北陽光餐(cān)飲”App同步(bù)直播。
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