來源時間為：2020-05-14
“灶台上（shàng），煎炒（chǎo）烹炸熱火朝天；餐桌（zhuō）上，碗筷杯碟整齊擺放”。隔著大屏幕看（kàn）到的是隨州（zhōu）市中（zhōng）式烹調和餐廳服務（wù）兩個工（gōng）種職（zhí）業技能提升（shēng）學員首場在線實操考核。
受新（xīn）冠肺炎疫情，隨州市全麵暫停線下職業技能培訓，技能學員們采取居家上“網課”的方式在（zài）線（xiàn）學習技能。為了（le）讓完成學習（xí）內容，達到培訓學時（shí）的學員順（shùn）利結業。疫情爆發之初，市人社局就（jiù）提前謀劃開發了職業技能網上理論（lùn）考試係統，4月14日，來自隨州市電商培訓學校的28學員（yuán）順利參加了市直首批職（zhí）業技能提（tí）升理論知識在線考試。
如何開展職業（yè）技能提升的實操考核是職業技能鑒定機構麵臨的難題。既要避免（miǎn）人員聚集，抓好疫情防控，又要開展實操考核，檢驗技能（néng）學員們的實際技能掌握水平，不耽誤學員結業。市職業技能鑒定中（zhōng）心主動作為、不等不（bú）靠，在利用互聯網開（kāi）展實操考核方麵進行了有益的探索。
經（jīng）過反複斟酌醞釀（niàng），論證項目可行性。5月7日，隨州（zhōu）市37名中式烹調學員、47名餐廳服務學員（yuán），共計84人，通過（guò）在線操作的方式開展（zhǎn）實操考核。考核共分為4個組，每組21人，采取分時（shí）段（duàn）錯峰考試的方式進行（háng），考場分設在隨州（zhōu）市隨廚（chú）餐飲有限公司旗下11個（gè）餐飲門（mén）店。
市職業技能鑒（jiàn）定中心安排考評員對學員們的實操情況進行現（xiàn）場考核。利用遠程視頻係統，安排質量督導員進行考核過程（chéng）在線質（zhì）量監管，隨時切換、調取學員們的操作（zuò）視頻進行合（hé）規性管控，用“網考”+“網管”的方式探索疫（yì）情影響下實操考核的新模式。
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