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上海茶藝(yì)師培訓學校哪家好

日期:2019/10/21 11:03:30 瀏覽:

茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認為是修身養性(xìng)的一種方(fāng)式,它通過沏茶、賞茶、飲茶、增(zēng)進友誼,美心修(xiū)德,學習禮(lǐ)法,是很有益的一種和美儀式(shì)。喝茶能靜心、靜(jìng)神,有助於陶冶情操、去除雜念,這與提倡“清靜、恬(tián)澹”的東方(fāng)哲學思想很合拍,也符合佛道儒的“內省修行”思想(xiǎng)。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化(huà)的靈魂。

茶藝是包括茶葉品評技法和藝術操作(zuò)手段的鑒賞以及品茗美(měi)好環境的領略等整個品茶過程的美好意(yì)境,其過程體現形(xíng)式和精神的相互統一,是飲茶活動過程中(zhōng)形成的文化現象。它起源久遠,曆史悠久(jiǔ),文化底蘊深厚,與宗教結緣。茶藝包括:選茗、擇水、烹(pēng)茶技術、茶具(jù)藝術、環境的選擇創造(zào)等一(yī)係列內容。通過對茶和茶(chá)藝的學習,把日常的(de)飲茶(chá)引向藝術(shù)化提升了品飲的境界,賦予茶以更強的靈性和美感。學習後能泡出一壺好茶,懂得品味,通過品茶進入內(nèi)心的修養(yǎng)過程,感悟苦辣酸甜的人生,使心靈(líng)得到(dào)淨化。

【茶藝教學目標】

通過對茶(chá)和茶藝的學習,把日常的飲茶引(yǐn)向藝術化提升(shēng)了品飲(yǐn)的境(jìng)界,賦予茶以更強的靈性和美感。學習後能(néng)泡(pào)出一壺好(hǎo)茶,懂得品味,通過品茶進入內心的修養過(guò)程,感悟苦辣酸甜的人生,使心靈得到淨化。

【茶藝教學方式】

茶藝衝泡(pào)實踐與茶文化理論知識及生活實用相結合,根據(jù)學員的不同要求(qiú)靈活(huó)改變教學(xué)重點。

【茶藝(yì)教學內容】

一、茶葉(yè)的基本知識。茶葉的分類、主要名茶的品質特點、製作工藝,以(yǐ)及茶葉的鑒別(bié)、貯藏、選購等內容。

第二、茶(chá)藝的技術。衝泡技巧和工藝(yì)。包括茶藝術表(biǎo)演的程(chéng)序、動作要(yào)領等。

第三、茶藝的禮儀規範。衝泡過程中的禮貌和禮節。包括(kuò)衝泡中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求(qiú)與技巧等內容。

第(dì)四、悟道。道是指一種修行(háng),一種生活的道路和(hé)方向(xiàng),是人生(shēng)的哲學,道屬於(yú)精(jīng)神的內容。悟道是(shì)茶藝的一種高境界,是通過泡茶與品茶去感悟生活,感悟人生(shēng),探尋生命的(de)意義。

【茶藝課程安排】

六(liù)大基礎茶(chá)

十大名茶

西湖龍井(jǐng)

洞庭山碧螺(luó)春

安溪鐵觀(guān)音

杞菊延年茶

檸檬紅茶

雲南(nán)普洱衝泡(pào)及鑒賞

茗(míng)茶初探

針對廣大熱愛茶藝的成人和少兒。以茶文化為基礎、了(le)解茶葉(yè)分類、綠茶、紅茶、鐵觀音(yīn)的(de)衝泡(pào)方式、衝泡技巧、衝泡器(qì)具的選擇。小班教學,以茶會(huì)友,寓教於樂,享受一個(gè)輕鬆的茶文化課程(chéng)。

扣茶問道初級班

針(zhēn)對廣大熱愛茶藝的成人和少兒。以茶文化為基礎(chǔ)、係統地學習各種茶的衝泡方(fāng)式、方(fāng)法及茶類初步鑒別、茶知識及中國茶文化總體脈絡(luò)。小班教學,以茶會友,寓教於樂,享受一個(gè)輕鬆的(de)茶文化課程。

扣(kòu)茶問道提高班

針對廣大熱愛茶藝的成(chéng)人(rén)。以茶文化為基礎、進一步深入學習茶具的鑒(jiàn)賞、茶席(xí)設計,茶與香文化等課程並參與“無我茶會”等沙龍文化活(huó)動。小班教學,以茶(chá)會友,寓教於樂,體悟(wù)中國茶道之魅力。

茶文化(huà)講座

務於大中型企業客戶及社區(qū)團體。課程內容可定製,可按照活動形式(shì)由專業老師設計流程。為廣大(dà)企業、政府、社區客戶提供上(shàng)門(mén)茶藝(yì)講座、茶文化普及、茶藝表演等服務。

【茶(chá)藝教學理念】

茶藝起源於中國(guó),與中國文化(huà)的各個層麵都有著密不可分(fèn)的關係。高山雲霧(wù)出好茶,清泉活水泡好茶,茶藝並非空洞的玄(xuán)學,而是生活內涵改善的(de)實(shí)質性體現。飲(yǐn)茶可以提高生活品質,擴展藝術領域(yù)。自古以來,插花、掛畫、點茶、焚香並稱四藝,尤為文人雅士(shì)所喜愛。茶藝還是高雅的休閑活動,可以使精神放鬆,拉近(jìn)人與人之間的距離,化解誤會和(hé)衝突,建立和諧的關係等。這些都為我們認識和理解茶藝,提出了更高(gāo)、更深的要求。

機(jī)構簡(jiǎn)介(jiè)秦漢胡同國學於2002年開始創業,至今逾17個(gè)春秋。旨在將中華國學基礎的三個部分(fèn),即國文丶國(guó)藝丶家庭藝術人文通(tōng)識,藉"聽香讀畫,吃墨看茶"的藝術空間,依托擁有全球化兼容(róng)並蓄的開放胸襟,具備傳統文人紮實通識素養(yǎng)與學術能力的(de)國學教師,向現(xiàn)代家庭,向全世界傳播中華文化精粹(cuì),讓藝術照耀生活,讓世界柔軟。秦漢胡同國(guó)學率先倡導國(guó)學教育為(wéi)通(tōng)識教(jiāo)育,並開創了(le)國文丶國藝丶(diǎn)家庭藝術人文通識三位一體(tǐ)的國學教育學術與實踐,成效華茂。國文分為“蒙學“丶“小學(xué)“和“經學”三個階段,蒙學階段包括3.5歲起《弟子規》丶《三字經》等蒙學經典在內的發蒙(méng)課程,使學生具備基(jī)本(běn)的學習能力和傳統文化常識,童蒙養正(zhèng);小(xiǎo)學階(jiē)段包括“文字(zì)”丶“音韻”和“訓詁”在內的基(jī)礎(chǔ)文(wén)字(zì)訓(xùn)練課程,明聲音(yīn)、辨字義,掌握國學學習方法,為進一步學習國學(xué)經典(diǎn)與詩詞創(chuàng)作打下紮實(shí)基礎;經學階段包括儒家經典丶中華曆史丶詩文鑒(jiàn)賞與寫作等課程,以詩教為途徑,讓學生通經明史,學習中國文化之精髓,成人成才。國藝模塊包括書法丶國(guó)畫丶圍棋丶茶藝丶以古箏二(èr)胡琵琶笛簫等為主的民樂和京(jīng)劇昆曲等課程。家庭藝朮人文通識模塊,通過親子人文通(tōng)識教學,綜合(hé)物證實物觀摩丶(diǎn)線(xiàn)下授課丶在線圖文丶在線音視頻丶隨機測試等(děng)方式,依托中華浩若煙海的文明物證,講述中華色彩斑斕的長情故事,夯實中華五千家寶貴的鄉土鄉愁,與道德根基。秦漢胡同國學在做(zuò)實國學教育的基礎上,秦漢胡(hú)同在線丶專賣,以及(jí)以(yǐ)《易經》丶《黃帝內經》為首的易養等3個孵化項目(mù)亦爆發式成長。目前,秦漢胡同國學已經(jīng)在北京丶上海(hǎi)丶廣州丶深圳丶杭州丶南京丶(diǎn)濟南丶婁底丶臨汾等(děng)地設(shè)立70家國學館,每年惠及數十萬家庭。

查看更多師(shī)資(zī)力量(liàng)

教師:肖(xiāo)小雪教(jiāo)授課程:國學授課(kè)分院:金橋館

老師簡介:秦漢胡同專職教師。中員。杭州師範大學碩士研究生。本科曆史(shǐ)學專(zhuān)業,研究生中國近現代史(shǐ)專業,尤以民國思想文(wén)化史和社會經(jīng)濟史*為突出,擅長兒童心理學

教學目標:兒童時期是孩(hái)子的關鍵期,培養(yǎng)孩子純正善良無邪的品質,教導子弟“敦倫盡分、閑邪存誠”,是(shì)不可缺少的教育(yù)。

資曆&榮譽:

2009.10獲校“說課(kè)大賽活動月”優秀技能獎;

2013.05獲校人文學院黨支部組織委員先(xiān)進個人;

2013.06杭州師(shī)範大學第七屆校研究生會(huì)“優秀幹部”榮譽稱號;

2013.07浙江民國(guó)史研究中心優秀兼職管理員“先進個人”;

2014.05畢業論(lùn)文《近代(dài)湖北地方公債研究(1909—1941)》獲杭州師範大學優秀碩士(shì)畢業論文獎;

2014.06獲杭州師(shī)範(fàn)大學畢業生一等獎學金。

教師:龔嫚莉教授課程:語文授課分院:七寶

教學格言:每一個(gè)孩子都是(shì)未經打磨的璞玉,需(xū)要的隻是慧眼識金(jīn)的良匠。吾願致力於此!

畢業於師範院校漢(hàn)語言(yán)文(wén)學專業,持有語文教師資格證。曾參加希望(wàng)小學的義務支(zhī)教活動,並榮獲“支(zhī)教(jiāo)之星”稱號。對待學生有愛心、有恒(héng)心、有耐心,性格溫和(hé)、具有親(qīn)和力。從事(shì)語文教學活動以來,一(yī)直秉持著(zhe)將心比(bǐ)心的態度(dù),營造一(yī)種民主寬鬆、生動活潑(pō)的課堂氛圍,讓學生以(yǐ)愉悅的心情領略中國傳(chuán)統文化(huà)之美,深受學生的喜愛。主張啟發式的教學(xué),認為老師不是知識的灌輸者,而是(shì)學生潛能的挖掘者,在實際教學活動中將繁瑣的知識點轉化成生動有趣的故事,更多地給(gěi)予孩子們自我思(sī)考、自我展示的空間,善於(yú)發(fā)現(xiàn)學(xué)生的閃光點。在教授語文知識的同(tóng)時(shí),更注重對孩子言行舉止、談吐(tǔ)修養的培養,主張(zhāng)多讀經典書籍以培養孩子的氣(qì)質——腹有詩書氣自華。

教師:馮聖鹿教授課程:書法(fǎ)授課分(fèn)院:中環

秦漢胡同專職書畫教師,山西陽泉人,齋號“知未堂主”,浙(zhè)江省書法家協會(huì)會員,山西省書法家(jiā)協會會員,紹興市書法家協會會員,陽泉市書法家(jiā)協會會員。以綜合第*的成績畢(bì)業於全國第*所專業書法院校——紹興文理學院蘭亭書法藝術學院書法學(師範類)專業,獲得文學(xué)學士學(xué)位。自幼受父親影響,酷愛書法,九歲起跟隨中國書法家協(xié)會會員王永祥先生開始(shǐ)學書(shū)之路。大學期間師從邱振中、沈偉、張(zhāng)泓(hóng)等教(jiāo)授(shòu),五體皆有所涉獵,尤擅唐楷(kǎi)漢隸及篆書篆刻,國畫受教於劉小華(huá)先生,主攻寫意花鳥,*喜古樸自然、豪放灑脫之作。

資曆&榮譽:

山西省首屆書法新人展,山西省第二屆書法新人(rén)展,浙江省“萬山紅遍”第三屆篆刻大展(zhǎn),上海市“海峽杯”全國首屆書法大(dà)展,中國•寶豐第五(wǔ)屆魔術文化節全國書畫大賽,“絲路重鎮•魅力景泰”全國書畫邀請展,浙江省第二屆規(guī)範漢字大(dà)賽二等(děng)獎,浙江(jiāng)省第三(sān)屆規(guī)範漢字大(dà)賽三等獎,紹興市“宏達(dá)杯”全紹書法大展銅獎,紹興市“福”書大(dà)賽優秀獎,陽泉市首屆文化(huà)藝術節青年組篆刻一等獎,陽泉市首屆文化藝術節青年組軟筆一等獎,陽泉市“慶祝建黨90周年書畫展優秀獎等。

教師:馬池遠教授課程:書畫授課分院:七寶

老師簡介:馬池遠,字近墨,號尚源。當代青年書畫家,秦漢胡同(tóng)專職書畫教師,自(zì)幼研習書畫,畢業於上海師範大學美術學院。

2011年在上海虹橋現代美術館青年大展上,其作品“竹(zhú)篁幽(yōu)禽”以深厚的傳統功底獲得了優異的成績,並得到上(shàng)海老一輩藝術家的一致讚揚。現為上海中國美術家協會會員,上海書法(fǎ)家協會會員。從事(shì)花鳥畫創作多年,作品多(duō)次全國展覽並獲獎,作品被國內外收藏家和愛好者收藏。

資曆&榮譽:

2008年上海第二屆“易衡杯”書法大賽中,榮獲二等獎;

2009年上(shàng)海“青春盛典”係列活動,書畫大賽(sài)榮(róng)獲二(èr)等獎;

2009-2010年間曾(céng)在上海著名(míng)拍賣行“朵雲軒”工作,對古代書畫有一定的鑒賞能(néng)力。

2010年上海市迎世博青年組標題書(shū)法大賽,榮獲書法一等獎;

2011年4月受央視(shì)“百家講壇”欄目組的邀請,為“商賈傳奇”專題提供國(guó)畫作品,合作取得巨大成功,受到(dào)了中央電視台相關欄目組的高度評價。

2014年11月上海浦東錦繡當代藝術館“藝塗四壁”書畫展;

教師:謝瑞(ruì)瑞(ruì)教授課程:茶(chá)藝(yì)授課分院:鬆(sōng)江

老師(shī)簡介:就學於中國(guó)茶葉學會主修茶藝師和茶葉(yè)審(shěn)評師專(zhuān)業。有係統的專業學習和長期從事茶藝、茶文化培訓的經驗。

教學目標:以(yǐ)茶(chá)會友、以茶為樂,在給大家帶來健康飲茶習慣(guàn)的(de)同時,也能讓學員在精神上得以享受。

從事茶葉工作多年,在(zài)工作中多次接待常委(wěi)、政協俞正聲、上海市市委(wěi)等黨和國家(jiā)領導人,謝(xiè)老師善長茶藝表演以及茶(chá)藝審評,精通茶藝師考級的培訓,專心致力於茶文(wén)化的探索與研究,希望在工(gōng)作(zuò)中可以以茶會友(yǒu)、以(yǐ)茶為樂,在給大家帶來健康飲茶習(xí)慣的同時,也能讓學員在精神上得以享受。

教師:鄧誌高教授:圍(wéi)棋授(shòu)課分院(yuàn):中環百聯

老師簡介:業餘五

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