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地方動態
甘（gān）肅康縣：天麻產業串起鄉村振興致富鏈
2025-06-17
來源：甘肅省林（lín）業和（hé）草原（yuán）局
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近日，在甘肅（sù）省康縣（xiàn）三河壩鎮小埡村（cūn）一處礦渣（zhā）處理點周邊，一場“生態保護與資源利用並重”的產（chǎn）業實踐正在展開。
為實現生態保護與土地集（jí）約利用，三河（hé）壩鎮通過“生態修複+林下（xià）種植”的創新模式，探索“不砍一棵樹、盤（pán）活一（yī）片地”的路徑，對礦（kuàng）渣區進行平整修複後，在保留原有棗皮林的基礎上，沿林地間隙（xì）規範布局3萬桶標準化種植（zhí）容器，整（zhěng）齊排列的桶裝（zhuāng）天麻與翠綠的棗皮林相映成趣，形成“樹上結茱（zhū）萸、林下種天麻”的立體（tǐ）生（shēng）態農業場景（jǐng），真正將“閑置地”變成“聚寶盆”，走出了一條生（shēng）態美與百姓富的雙贏之路。
小（xiǎo）埡村村民楊素花一邊管護菌桶一邊（biān）介紹，“沒想到桶子（zǐ）裏麵還能種（zhǒng）植天麻，不但（dàn）學（xué）習了（le）新技術。還能每天掙150元。”
今年以來，三河壩鎮依托食用菌、天（tiān）麻（má）種植基地，大量吸納周邊農戶從事種（zhǒng）植、管護等工作。僅2025年（nián）前5個月，用工就超過8700人次，人（rén）均務工增（zēng）收9400元，其中脫貧戶占比41%，真正實現了“家門口就業、可持續增收”。“在家門口幹活，既能照顧家裏，又能有穩定收入（rù），比外出打工強（qiáng）多了。”脫貧戶馬彩紅滿意地說。
據統計，今（jīn）年三河壩鎮桶裝天麻種植達到10萬桶，天麻育種麵積（jī）400畝，天麻種植總規模達440畝。近年來，康縣依托（tuō）獨特的自然環境，大力發展（zhǎn）天麻產業，從品種培優、品質提升到品牌打（dǎ）造，全產業鏈發力，讓天麻成（chéng）為農民增收的“致富密碼”。
走進陽壩（bà）鎮上壩村，一排排整齊（qí）排列的塑料桶格外引人注目。康（kāng）縣創新推廣的“桶裝天麻”種植技術，打破了（le）傳統天麻（má）種植受地形限製的（de）瓶頸，讓天（tiān）麻種植從林間走向了房前屋後，甚至陽（yáng）台。“以前種天麻，得找合適的林地，現在有了桶裝技術，在家門口就能種（zhǒng），管理（lǐ）起來也方便。”上壩村村民李平說道，他今年種了5000桶天麻，預計收入相當可觀。
陽壩鎮副（fù）鎮（zhèn）長張義平（píng）介紹，桶裝天麻技術不僅操作簡便，而且產量穩定，5000桶萬個（gè）塑料桶預計可產2萬斤天麻。2025年，陽壩鎮共發展桶裝天麻種植60萬餘（yú）桶，實現了天麻（má）種植規模與質（zhì）量效（xiào）益的（de）同步提（tí）升。
天麻豐收後（hòu），如何讓其價值最（zuì）大化？康縣給（gěi）出的答案（àn）是精深加工。在三河壩鎮農業產業園區的農業開發（fā）企（qǐ）業，工人們正有條不紊（wěn）地對天麻進行分揀、清洗、蒸（zhēng）煮、切（qiē）片、烘幹等工序。
“我們緊抓‘藥食同源’契機，開發（fā）了即食天麻、保鮮天麻、天麻蜜餞、天麻掛麵、天（tiān）麻壓片、天麻酒等近20種產品，讓天麻的身價倍增。”公司負責人張利軍介紹，以前（qián）天麻（má）按“噸”賣，現（xiàn）在提取天麻粉後論“斤”賣，每（měi）斤天麻粉價（jià）格在500元左右，大幅提高了產（chǎn）品附加（jiā）值。
如今，康縣天麻（má）主產區涉及陽（yáng）壩、三河、大南峪、碾壩等10個鄉鎮93村，帶動10000餘戶麻農，畝均收入達3.5萬元。2024年（nián）全縣天麻產（chǎn）值達3.58億元，天麻種植麵積1萬餘畝，產量352.8萬公斤。天麻產業正成為康縣鞏固拓展（zhǎn）脫貧攻堅成（chéng）果、全麵推（tuī）進鄉村振興的支（zhī）柱產業，帶領（lǐng）著當地群眾走上致富路，在鄉村振興的畫卷上繪就濃墨重彩的一筆。
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