厭倦了千篇一律的城市（shì）快餐？這個周末，跟著車輪的軌跡探索烏蘭浩特302國道與203省道沿線，解鎖藏在公路旁（páng）的（de）網紅飯店與寶藏菜（cài）品，讓味蕾（lěi）開啟一場「狂飆（biāo）」之旅！
當（dāng）引擎聲混著夏日（rì）微風，窗外掠過綠樹與村（cūn）落，公路旅行的（de）快樂從不隻在終點——那些藏在國道省道邊的煙火氣小館（guǎn），用招牌菜勾住過（guò）路人的胃，用煙火氣留住匆匆腳步。今天就為你扒開「公路（lù）美食盲盒」，帶（dài）你打卡那些本地人私藏、社交平台刷爆的公路網紅飯店，看看（kàn）哪些神仙菜品值得為它停下車！
第（dì）一站：
302國道沿線・煙（yān）火（huǒ）氣擔當
從烏蘭浩特市市區出發，沿著302國（guó）道（dào）向南行駛，沿途的（de）「隱藏菜單」已準備好。
1、「鑫達萊餐廳」
地道的朝（cháo）鮮族美食（shí），冷麵清爽彈牙（yá），石（shí）鍋拌飯（fàn）香氣撲鼻（bí），每一口都是家的（de）味道。
地址：烏蘭（lán）哈（hā）達鎮三合村（cūn）
2、「十（shí）一公裏朝（cháo）鮮特色飯店（diàn）」
十一公（gōng）裏朝鮮特（tè）色飯店距離烏市五一廣場十一公裏遠，飯店由此得名，手撕（sī）明太魚、打糕、泡菜等（děng）朝鮮（xiān）族特色菜肴由朝（cháo）鮮族廚師下廚製作，保（bǎo）證朝鮮族菜肴原汁（zhī）原味。
地址：烏蘭哈達鎮三合村
3、「三合稻（dào）田美」
三合稻田（tián）美餐飲會所依托稻田景觀，內設垂釣魚塘（táng），露營帳篷，敞開式涼亭，豪華包間等景點，KTV、投影儀、影音設（shè）備一應俱（jù）全，可接納120人團建就餐。
地址：烏（wū）蘭哈達鎮三合村
4、「碧雲港度假村（cūn）」
碧雲港度假村是度假休閑、放鬆遊玩、家庭聚會（huì）、同學聯誼、商業洽談的絕佳場所。建有13個高檔包房，居住環境舒適，可容納30-80人，極具民族（zú）特色裝飾。全魚宴、全羊宴、全豬宴、純正野生魚現捕、現殺、現做；精選呼盟（méng）、勿（wù）布林草原羔羊（yáng），蒙古特色烤全羊、烤羊排，烤羊腿，特色烤串，手把肉等；另有農家殺豬菜、散（sàn）養（yǎng）土雞（jī）、香椿雞蛋、山野菜等綠色（sè）野味兒，健康美味盡情品嚐！
地址：烏蘭哈達鎮三合村
5、「“鄉味集”美食街」
別具（jù）特（tè）色的仿古風格建築、美味的特（tè）色烤肉、烤串，蒙餐奶茶，早餐手（shǒu）擀麵、中餐炒菜（cài）和各類特色漢堡、果汁等特色美食。緊鄰玉帶河吊橋，周圍一草一木（mù）與自然融為一體，帶給遊客（kè）新奇的遊玩體驗感。
地址：葛根廟鎮（zhèn）呼格吉勒嘎查
6、「悅香炎飯莊」
以獨（dú）具特色的（de）鐵鍋燉為主打美食，食材在鍋中充分交融。慢火細燉間，濃鬱的香氣四溢，鹹香入味的湯（tāng）汁（zhī）緊緊裹住每一樣食材，無論是軟爛的肉類，還是吸飽湯汁的蔬菜，都令人回味無窮，為食客帶來極具煙火氣的美味體驗。
地址：葛根廟鎮呼格吉勒（lè）嘎查
第二站：
203省道沿線・小眾私藏地
拐（guǎi）入203省道，畫風突變——田園風光裏藏著文藝小館與農家大院。
1、「鑫紅源莊稼院」
鑫紅（hóng）源莊稼院於2015年開始營（yíng）業，以自製土菜（cài）、幹菜（cài）、天（tiān）然野菜、本地土雞等農家菜為特色，農家風味（wèi）應有盡有，各種烤串、烤全羊、風味小吃應有盡有，現殺活雞活鴨，純正農家燉菜加上各（gè）種（zhǒng）野味讓遊客回（huí）味無窮。有特色農家菜小笨雞、殺（shā）豬菜、家常麵腸、農家三蒸、醬燜柳根、玉米（mǐ）大餅子（zǐ）等。店內一共（gòng）有大（dà）小包間8個，可容（róng）納6-20人（rén）不等（děng），散台8張。最多可容納（nà）100人同時就餐。
地址：義勒力特（tè）鎮義勒力特嘎查
2、「都樂抻麵」
一（yī）碗熱（rè）氣（qì）騰騰的抻麵，滑爽筋道，鮮（xiān）香清口，獨具風味。2023年，《都樂抻麵調料（liào）秘製技藝》被（bèi）評為盟級（jí）第七批非（fēi）物質文化遺產保護項目（mù）。
地址：義勒力特鎮義勒力（lì）特嘎查
3、「鵝掌門草原風情飯店」
選用沒有汙染的農家鵝為（wéi）原料，並輔（fǔ）以多種名貴中草藥和上等調料，形成獨特的配方，采用傳統鑄鐵鍋烹製，皮色金黃（huáng），口感純正、肉爛脫骨（gǔ）、質地細嫩、香而不膩（nì）、回味無窮。
地址：義勒力特鎮義勒力特嘎查
4、「桃花島（dǎo）戶外（wài）燒（shāo）烤」
現代的裝修風格，聽雨（yǔ）軒、桃花林、望月台、蘑菇園、四大（dà）室外活動區域，還有能容納30人的（de）蒙古包和（hé）帳篷，天幕（mù）等滿足不同人群不同需求。院（yuàn）內十餘種果樹，沙果（guǒ），杏，李子，櫻桃等，室內大小包房火炕十（shí）餘間（jiān），中餐燒烤全羊手把肉應（yīng）有盡有。
地址：義勒力特鎮義勒力特嘎查
5、「雲林山莊」
雲林山莊共上下兩層，一樓有隔間6個，可容納10-40人不等。特色菜品有烤全羊、烤羊腿、烤羊排、自製牛肉幹、小笨雞（jī）等。
地址：義勒（lè）力特鎮義勒力特嘎查
公路旅行的意義
或許就（jiù）在於這（zhè）些不期而遇的驚喜
沒有華麗（lì）裝修
卻用真材實料征服味蕾
不在繁華商（shāng）圈
卻讓每一口都（dōu）充滿「家的味道」
下次路過（guò）這（zhè）些路口
記得（dé）放（fàng）慢車速
給胃（wèi）一個「偶遇美好」的機會～
[責任編輯：梁波]
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