來源時間為（wéi）：2024-10-17
本報訊“味精和鹽的蓋子弄混了，要換回來，這種小細節還是要注意。”
昨（zuó）天一早9點多（duō），義烏市北苑小學食品安（ān）全（quán）副校（xiào）長朱凡和學生家長代表（biǎo）等對學校食堂廚房來了一次突擊檢查，最終的（de）檢查結果讓大家非常（cháng）滿意。
朱凡的真正身份是義烏市場監管局北苑市場（chǎng）監管所的副所長，今年（nián）9月1日（rì）開始被聘任為北苑小（xiǎo）學食安副校長，而整個義烏和他（tā）一樣的食安副校長（zhǎng）目前總共有20位，未來將有更多的食安副校長上任。
據了解，義烏此舉在省內還是（shì）首（shǒu）創，目前聘任的均（jun1）是市場監管所副所長，聘期為2年。
作為一個（gè）人口大市（shì），義烏擁有154所中小學，在校師生接近30萬，為保障師生們“舌尖上的安全”，義烏市教育局一直在努力改革推動校園（yuán）食品安全（quán）。
全市中（zhōng）小（xiǎo）學所有食堂全部納入統一招標配送，杜絕食堂（táng）采購監管盲（máng）區，設立（lì）“12分製”監（jiān）管辦法；啟動金華市“全鏈條陽光守護”食（shí）堂數字化管理試點，動態公示（shì）“基（jī）礎（chǔ）信息、物聯檢測（cè）、陽光雲視、食材集配、智（zhì）能台賬、人員管理”；在“明廚亮灶”全覆蓋基礎上，為（wéi）50所學校配備了智能驗貨機，避免人工驗貨安全廉政風險。
“為提（tí）高學校（xiào）食品安全管理的專（zhuān）業性和科學性，我們一直在積極探索新的監管服務模式，今年率（lǜ）先在（zài）全省（shěng）推出了食安副校長的製度，9月和10月已分兩批聘任了20位市場（chǎng）監管所副（fù）所長為學校食安副校長。”義烏市教（jiāo）育局相關負責人說。
朱凡（fán）就是首批（pī）上任的食安副校長，不過他的工作在（zài）暑假期間就已（yǐ）經開始，全程參與了北苑小（xiǎo）學食堂的改造過程。
“看完現場發現就餐區域和（hé）洗碗間放在一起，可能造（zào）成二次汙染，備餐流程也有（yǒu）問題，工作人員和食物同個通道進入備餐間，現在都已調整，就（jiù）餐區（qū）和洗碗區隔開，工作人員通（tōng）過預進間進入備餐間，食物則從電梯進入。”朱凡說，針對食堂管網和縫隙多的地方，避免老鼠進入，這次改造也（yě）都（dōu）進行封閉式處理，不留下任何可能空間。
“現在食安副校長（zhǎng）來了，更多的（de）是專業做（zuò）法，不需要我們再去摸索，有（yǒu）什麽問題他們很快就會發現，我們也能及時調整。”北苑小學負責食堂的老師方春梅感覺（jiào）輕鬆了很多，很多專業的問（wèn）題不需要再繞一（yī）大圈去請教專業人士。
“按規定，食安副校長每月至（zhì）少要去學（xué）校一次，指（zhǐ）導學校建立健全食（shí）品安（ān）全（quán）製度，對學（xué）校及周邊食（shí）品安全狀（zhuàng）況都要掌握。”義烏市教育局上述負責人表（biǎo）示，未來他們將（jiāng）大力推（tuī）廣聘（pìn）任食安副校長（zhǎng）這一製度，讓更多的專業（yè）人士加入進來。
文章來源（yuán）於：http://www.xiangtianlong.com 初恋直播（wǎng）
網站內容來源於網絡，其真實性與本站無關，請網友（yǒu）慎重判斷
