連日來,英吉沙縣各單位采取多種形式,將學習教育與實際工作相結合,把黨的成功經驗傳承好(hǎo)、發揚好。英吉沙(shā)縣市(shì)場監督管理局深化學習,結(jié)合實際辦實事,為加強校園食堂及周邊食(shí)品經營安(ān)全監管,保障學(xué)生飲食安全,聯合教育局精心組織紮實開展春季校園食(shí)堂食品安全專項檢查,切實把學習成效(xiào)轉化(huà)為工作動力和工作成效。
本次專項檢查全縣(xiàn)學校(幼(yòu)兒園)食堂,督(dū)促學校食堂認(rèn)真落實整改意(yì)見,切實消除食品安全隱患,保障廣大師生的身體健康和生命安全。執法人員重點對(duì)學校食堂的食品(pǐn)庫存(cún)清理、進貨(huò)查驗、索票(piào)索證、專間及餐飲具清(qīng)洗消毒、食品留樣、從業人員健康管理及培訓等方麵(miàn)進行全麵檢查。執法人員(yuán)現場查看了學校食堂環境衛生、食堂(táng)餐飲(yǐn)服務許可證、從業人員健康證及(jí)個人衛生、食品(pǐn)原材料和肉製(zhì)品檢(jiǎn)驗檢疫合格證、原材料入庫(kù)台賬、餐(cān)具及專間消毒(dú)記錄、食品留樣及記錄等(děng)。執法人員對(duì)發現問題(tí)現(xiàn)場督促學校即時(shí)落實整改。執法(fǎ)人(rén)員還進一步加大對校園周邊食品店、餐飲服務單位的監管力度,督促經營者嚴格落實進貨查驗、索證索票等製度,確保(bǎo)購進食品來源可追溯、質量可控(kòng)製。下一步(bù),將加大(dà)跟蹤(zōng)檢查力度,依法依規從嚴處(chù)理,為廣大師生飲食安全保駕護航。(英吉沙縣市場監督管理局)
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