新華社太原11月（yuè）22日電（記者王菲菲）記者日前從山西省教育廳獲（huò）悉，這個省已有（yǒu）83個縣實施農村義務教育學生營養改善計（jì）劃，實現所有貧困縣全覆蓋，共有68.65萬名學（xué）生受益（yì）。
近年來，山西紮（zhā）實推（tuī）進農村義務教育（yù）學生營（yíng）養改善計劃，建立了食品安全和（hé）資金安全的雙保（bǎo）險體係，完善了省、市、縣、校分級管理，教育、衛健、市（shì）場監管、疾控等部門分工合作的聯動機製，進一步提高了食堂供餐比（bǐ）例，學生身體素質和健康水平（píng）逐步提升。
“在學校（xiào）吃得比家裏好，一個禮拜不重樣，有雞腿、過油肉……”汾西縣勍香九年一（yī）貫製學校初三學（xué）生王雅倩說，自己每天在學校吃得飽、吃得好，身體好，學習狀態也好（hǎo）。
汾西縣是國家扶貧開發工作（zuò）重點縣。勍香九年一貫製學校是一所山（shān）區學校，有900多名學生，其中200多（duō）名（míng）是建檔立卡（kǎ）貧困戶子女（nǚ），近三分之一是留（liú）守兒童。校長趙孟鎖告訴記（jì）者，學校從2012年開始實施營養改善計劃，餐費補助標（biāo）準為（wéi）每生每天（tiān）5元，基本解決了食堂（táng）供餐的成本及運營費用。
一些縣還通過加強“明廚亮灶”建設，建立多層（céng）監管體係等，保障（zhàng）學生用餐安全。如晉城市試點縣的學校建立了校長陪餐製度，值班領導、教師自費陪餐。
山西省教育（yù）廳相關負責人表示，今後山西將加（jiā）大試（shì）點（diǎn）學校（xiào）食堂建設力度，新建、改擴（kuò）建（jiàn）一批學校食堂，不斷提高試點學（xué）校食堂供餐比例和供餐能力。
[責任編輯：邢俊清]
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