為強化學校食堂及周邊食（shí）品（pǐn）安全監管工作，保障廣大師生飲食安全，根據株洲市市場監督管（guǎn）理局《關（guān）於做好2022年春季學校食品安全工作的通知》要求，近日，區市場監督管理（lǐ）局聯合區檢（jiǎn）察院對白關中學和白關小學開展學校食堂食（shí）品安全（quán）檢（jiǎn）查。
聯合檢查組重（chóng）點檢查了學校食堂食品安（ān）全管理製度落實情況、食品原料庫房管理、食堂環境衛生和消毒情況、設施設備維修保養（yǎng）情況、從業人員疫情防（fáng）控健康管理（lǐ）情況及食品原料（liào）進貨查驗（yàn）、食品留樣（yàng）等台賬記錄（lù）。針（zhēn）對檢查中發現的問題（tí），執法人員依（yī）法逐（zhú）一提出了整改意見，要求存在問題立即整改到位（wèi）。
同時，聯（lián）合檢查組還檢查了學（xué）校周邊食品經營戶的索證索票製度落實情況、是否經營“三無（wú）食品”“五毛（máo）食品”及超保質期食品。並在檢查時指導學校食堂及學校周邊經營戶開展好食（shí）品安（ān）全日常自查，降（jiàng）低安全風險，消除（chú）安全隱（yǐn）患。
通過此（cǐ）次檢查，加強了學校食堂及周邊的食品安全綜合治（zhì）理，食品安全監管工（gōng）作得到了進一步（bù）加（jiā）強，下一步（bù），區市場監督管理局將加強後續（xù）跟蹤監督，確保學校食堂及周邊（biān）食品安全。
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