來源時間為：2023-06-07
護航武宣中高考，他們在後廚默默無聞武宣關注
關注2023-06-0716:33廣西來源：澎（péng）湃新聞·澎湃號·政（zhèng）務字號
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為切實做好2023年中高考考試期間食品安全工作，保障考生飲食安全，6月5日起，武宣縣市場（chǎng）監督管理（lǐ）局按照“提前介入、風險防控、突（tū）出重點、安（ān）全保障”的原則，切實加強組織領導，成立（lì）了（le）中高考期間食品安（ān）全督促檢查組、應急處置組，集中（zhōng）執法力量，采取有效措施，切實保障考點學（xué）校及周邊食品安全。
6月6日（rì），檢查組（zǔ）檢查武（wǔ）宣縣中學後廚情況
6月7日，執法人員在武宣縣二中開展高考期間食品安全保障
6月6日（rì），檢（jiǎn）查組檢查武宣縣仙城中學後廚（chú）情況
高考GOFORIT
高考GOFORIT
執法人員（yuán）重點對武宣縣中學、武宣縣第二中學、武宣縣仙城中（zhōng）學學校食堂進行巡（xún）查，檢查食堂（táng）采購原材（cái）料（liào）是否新鮮、留樣製度是否齊全、後廚（chú）操作流（liú）程是否規範、後廚環境是否幹淨整潔、工作人員是否嚴格著裝上崗等。此外，執法人員提醒校方負責人，為了最大（dà）限度確保考生在趕考（kǎo）期間的身體健康，建議在中高考期間暫停供應一些有可能會影響（xiǎng）考生身體的（de）菜譜，如涼拌類菜品等，並對考點食堂製（zhì）定（dìng）的“高考菜譜”進行指導（dǎo）。
6月6日，檢查（chá）組檢查武宣縣（xiàn）中學（xué）後（hòu）廚使用調料
6月6日，檢查組指（zhǐ）導武宣縣二中高考菜譜
6月6日，檢查組檢（jiǎn）查縣（xiàn）仙城中學留樣
中高考期間，檢測人員入（rù）駐各（gè）考點（diǎn），對考點食堂當天使（shǐ）用的原材料進行檢測，確（què）保（bǎo）健康、無殘留後才交由食（shí）堂使用（yòng）；同時安排人員對有考生的（de）學校食堂進行巡查，確保後廚操作嚴格按照規（guī）範（fàn）進行，切實營造家長安心、考生舒心、社會放心的良好氛圍，全力護航中高考順利完成。
6月7日，檢測人員駐點保障武宣縣中學（xué）考點食品安（ān）全
6月7日，檢測人員駐點保障武（wǔ）宣縣二中考點食品安全
通訊員：方群瑜
原標題：《護航武宣中高考，他們在後廚默默無聞》
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