來源時（shí）間為：2023-06-07
株洲新聞網6月7日訊（記者向胤蓉通訊員張新春晏世元）6月7日，株洲市2023年度高考拉開帷幕。為守護廣大考生“舌尖安全”，荷塘區以“事前介入、全程保障、重點抽檢”為核心原則，積極推進食（shí）品（pǐn）安全“兩個責任”落地生根，利用食用農產品快（kuài）檢“六進”活動助力“三考”，聚焦主責主業，主動靠前作為，有效（xiào）防範食（shí）品安全事故，確保考試平安順利進行。
6月6日，方靖一行查看高考考點（diǎn）食堂
區領導進校園
護航“三考”落實“兩個責任（rèn）”
6月6日下午，荷塘區委書記方靖一行前往市十八中、十三中、四（sì）中高考考點開展食品安全“兩個責（zé）任”督導，實地察看了學校（xiào）食（shí）堂、校園周邊環境等重點區（qū）域和（hé）場所，與（yǔ）學校、相（xiàng）關部門負責（zé）人深入交流，詳細了解校園安保、飲食安全、交通出行等工作落（luò）實情（qíng）況。
方靖強調，各級各部（bù）門（mén）要切實提高政治站位，高度重視考前各（gè）項準備工作，細化工作安排，落（luò）實（shí）工作責任，切實把高考考前各項工作做實、做（zuò）細、做好，確保（bǎo）萬無一失；相（xiàng）關部門要各司其職、協同配合，做好考點及周邊交通出行、噪音治理、飲食安全、後勤保障等工作，著力營造安全、順暢、舒適的（de）考試環境（jìng），為學（xué）子們順（shùn）利（lì）參加高考保駕護航。
據悉，荷塘區強化領導，高位推動，由區委書記、區長帶（dài）頭包保b級主體單（dān）位，開展食品（pǐn）安全“兩個責任”督導工作（zuò）。該區共有正常營業的包保主體3956家，其中A級主體3家，b級主體56家，C級主體98家，D級主體3799家；包保幹部共有245人，均已簽訂承諾書。
荷塘區食用（yòng）農產品快（kuài）檢（jiǎn）“六進”活動助力“三考（kǎo）”
快檢車（chē）進校園
巡（xún）查+檢驗（yàn）守護“舌尖安全”
“荷塘區利用食用農產品快檢“六進”活動之快檢車進校園的方式，及時防範和消除食品安全（quán）隱患，切實保障師生‘舌尖上的（de）安全’。”荷塘區市場監督管理局相關負責人（rén）介（jiè）紹。
食品原材料采樣（yàng）
進行快檢
清晨5點40分，快檢車（chē）從區市場監督管理局（jú）出發，先後到市四（sì）中、十八中、十三中進行食品原材料采（cǎi）樣的工作，共采集絲瓜、花菜、西紅柿等蔬菜，牛肉（ròu）、豬肉、雞肉等畜禽肉類60餘種。
快檢結果
廣東中檢達元檢測（cè）技術有限公司工作（zuò）人（rén）員唐清華表（biǎo）示：“我們主要進行生鮮（xiān）蔬果中有機（jī）磷和氨基甲酸酯（zhǐ）類（lèi）農藥殘留情況以及生鮮肉類中獸藥最高殘留限量的檢測，至上午10時，在各考點食堂備菜前，全（quán）部完成抽樣食品原材料檢測（cè），結果均為合格。”
專人入駐校園
全程（chéng）監管寫好“食安答卷”
駐點工作人（rén）員正在檢查
為有效保障“三（sān）考”期間（jiān）廣大考生食品（pǐn）安全，荷（hé）塘區成立專項保障領導小組，組織執法人員縱深推進風險排查、駐點保障、實地督導等工作任務，對學校食堂及校園（yuán）周邊商戶開展專項檢查，確保風險隱患早排查、早預警、早處置（zhì）。
荷塘區市場監管局堅持“在服務中監管，在（zài）執法中（zhōng）服務（wù）”的工作理念，在高考期間，安排專人全程駐點監管，嚴格審核菜譜，對餐飲環境、采購儲存、加工製作、食品留樣、餐用具消毒等全鏈條、各環節進（jìn）行（háng）現場指導，全程監督，努力為廣（guǎng）大考生寫好“食安答卷”。
荷塘區市場監督管（guǎn）理局副局長晏世（shì）元表示，接下（xià）來還將不斷細化保障方案、應急預案，壓緊壓實（shí）食品安全“兩個責任”，多措並舉，多點發力，嚴把“三（sān）考”食品安全關。
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