來(lái)源時間為:2023-06-08
中國質量新聞網訊一年一度的中高(gāo)考即將到(dào)來,為有(yǒu)效防範(fàn)食品安全風險,確保(bǎo)中高考期間廣大師生飲食安全,連日(rì)來,江蘇泰州醫藥高新(xīn)區(高港區)市場(chǎng)監管局立足部門職能,持續(xù)加大監督檢查力度,及時排查化解食品安全隱患,全力為莘莘學子們保駕護航。
提前介入檢查,全(quán)麵防範風險隱(yǐn)患。執法人員重點圍(wéi)繞高考食宿點及提供中(zhōng)高考(kǎo)期間就餐學校(xiào)、轄區內校外供餐(cān)單位和校園周邊食品經營者開展考(kǎo)前食品安全專項檢查,督促各單位嚴格落實“日管控、周排查、月調度”工作機製,規範食品原料進貨查驗、索證索票、食品儲存管(guǎn)理、食品加工製作、食品留樣(yàng)管理、餐飲(yǐn)具清洗消毒(dú)、餐食分餐配送等行為(wéi),嚴防食(shí)品安(ān)全事故發生。
全程駐點保(bǎo)障,加大(dà)食(shí)品(pǐn)抽檢力(lì)度。成立考試期間(jiān)駐點食品安全(quán)保障組,製定中高考保障方案及(jí)突發食品安全事件應急(jí)預案,對重點餐飲(yǐn)服務單位實施全程監管和駐點保障,並統(tǒng)一簽訂《重大活動餐飲服務食品(pǐn)安全責任承諾(nuò)書》。持續加大食品抽檢力(lì)度,對重點食品進行全麵檢(jiǎn)測,對不合格食品第一時(shí)間采取停用、封存等措施,並依法依規(guī)做好(hǎo)不合(hé)格食品後(hòu)期處理工作。
強化宣傳引導,增強(qiáng)風險防範意識。充分利用微(wēi)信公眾號、宣傳手冊、電子屏等多種宣傳渠道,向考生、家長和餐飲服務單位普(pǔ)及食品安全法律法(fǎ)規、食品安全風險防範知識(shí),增強考生食品(pǐn)安全意識,提高自我保護能力。同時,要求各學校(xiào)和集中(zhōng)配送餐單位組織開展中高考前食品安全培訓,進一步規範從業人員行為,全麵消除食品安(ān)全隱患,保障師生用餐安全。(王林張通訊員(yuán)吉(jí)祥)
89474202023-06-0815:55:59:599江蘇泰州醫藥高新區(高港區)市場(chǎng)監管(guǎn)局全力護航中高考食品安(ān)全220188食品安全食品(pǐn)安全https://www.cqn.com.cn/zj/content/2023-06/08/content_8947420.htmhttps://www.cqn.com.cn/m/zj/content/2023-06/08/content_8947420.htm中國(guó)質量新聞網江蘇(sū)泰州醫藥高新區(高港(gǎng)區)市場監管局立足部門職能,持續加大監督檢查力度,及(jí)時(shí)排查(chá)化(huà)解食品安全隱(yǐn)患,全力為莘莘學子們保駕護航。
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