來源時間為：2023-06-01
5月31日，三原縣市場監（jiān）管局（jú）召開食品生產經營企業落（luò）實“兩個責任”培訓會，部署落實“兩個責任（rèn）”工作，並就如何（hé）落（luò）實食品安全主體責任進行專題培訓。
培訓會上，相關股（gǔ）室（shì）負責人分別通報近（jìn）期（qī）督導檢查情況，副局長周衛剛提出下一（yī）步工作要求，同時向各單位發放了學習資料（liào）。
會議要（yào）求，全縣各重點食品生產經營單位要高度重視食品安全工作，加快建（jiàn）立健全分層（céng）分級精（jīng）準防控末端發力終端見效工作機製，推動食品安全“兩個責任”落地落實。要切實做到“八個到位（wèi）”，即：管理人員配備到位（wèi）、安全職責明確（què）到位、管理製度（dù）完善到位、“兩個責（zé）任”公示到位、檔案（àn）記錄管理到位（wèi）、應急處置強化到位、安全知識培訓到位。市場監管係統要做到包保督導落實到位、紓困解難幫扶到位，加強督導（dǎo）檢（jiǎn）查，每周對“兩個責（zé）任”落實情況進行通報。
食品生產（chǎn）監管股幹部高飛從食（shí）品安全管（guǎn）理人員配備、建立“日管控、周排查、月調度”製度、建（jiàn）立食（shí）品安全風險（xiǎn）及（jí）管控清單、保障措施、法律責任和“陝食安”小程序操作（zuò）等方麵，對如（rú）何落實食品安全主體責任進行詳細講解，並（bìng）與參會人員進行答（dá）疑交流。
全縣A級b級（jí）食品生產企（qǐ）業、b級餐（cān）飲服務單位和食品經營企業的食品安全總監、食品安全員共120餘人參加培訓。（三原縣市場監督管理局供稿（gǎo））
原標題：《三原縣市場監管局召開食品生產（chǎn）經營企業落實“兩（liǎng）個（gè）責（zé）任”培訓會》
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