（來源：鄉味寧夏）
原（yuán）標題：跟著馬（mǎ）拉鬆打卡寧（níng）夏（xià）美（měi）食~這份銀川美食全攻略，讓每一位（wèi）銀馬粉絲不虛此行
2023第五屆“絲綢之路”寧夏·銀川馬拉鬆賽
將於5月21日激情開跑
運（yùn）動激情重（chóng）燃塞上（shàng）江南
對於體育愛好者來說
這將是一場運動盛宴
本次比賽項（xiàng）目設置全程馬拉鬆（sōng）、半程馬拉鬆、歡樂跑。
比賽起點設置在人民廣場西街，半程馬拉（lā）鬆和全程馬拉鬆奔跑線路一（yī）致（zhì），途經寧安大街、六盤山路、親水大街、寶湖路、通達街、黃河路，半程馬拉鬆終點設置在（zài）賀蘭（lán）山體（tǐ）育場，全程（chéng）馬拉鬆再由賀蘭山體育場（chǎng）折返回人民廣場，歡樂跑由人民廣場西街出發，途經寧安大街、黃河路（lù）、親水大街，終點設置在寧夏親水（shuǐ）體育中心西門。
“
民以食為天
跑步是（shì）奔頭，美食（shí）是必需
來到銀川，你先別忙著去（qù）找“愛你一萬年”的至尊寶和紫霞仙子（zǐ），小編（biān）先帶（dài）你（nǐ）吃個硬核早餐。
大清早的（de）羊（yáng）雜碎店不得不去，熱氣騰騰的湯鍋裏，撈出一勺羊雜碎，麵肺、羊肚躺在（zài）碗裏，羊油辣子（zǐ）一（yī）拌，吃的就是（shì）接地氣。
推薦
納家戶羊雜碎(銀河巷店)
地址：銀河巷71號
新（xīn）城老轉盤羊雜（zá）碎（suì）(總（zǒng）店)
地址（zhǐ）：通達南街11號
阿葉羊雜碎
地址（zhǐ）：前（qián）進街180號
楊四羊雜碎（總店）
地址：興（xìng）慶區銀河巷74號
西門（mén）橋（qiáo）小寧羊雜碎(解放東街店)
地（dì）址：興慶（qìng）區解（jiě）放東街441號
吃完羊雜碎，在（zài）銀川的大（dà）街小巷上消消食，路邊餅子店各（gè）種本地油香讓你忍不（bú）住再吃（chī）一回，炸的金黃的油餅、饊（sǎn）子（zǐ）小果子配上一瓶夏進純牛（niú）奶，美味又飽腹。
來到銀川不吃手抓羊肉能叫來過嗎？
手抓（zhuā）羊肉寧（níng）夏美食一絕（jué）。將羊肉放入大鍋以清水燉煮，撈（lāo）出後以手揉鹽入味，再快刀斬成條狀裝盤，配蒜丁醋水（shuǐ）蘸（zhàn）料（liào）。一口咬下（xià），肉爛骨利，霎時肉香化在口（kǒu）中（zhōng），溜進胃裏，幾下便能吃光一盤。
寧夏的羊肉不單單隻有這（zhè）一種吃法，羊肉串、羊肉泡饃、涮羊肉、手抓羊（yáng）肉、烤全羊等等，多種烹調方式讓你品嚐到不同口味（wèi）的羊肉美食。
推（tuī）薦
老毛手抓（寧夏總店）
地址：興慶區解放（fàng）東街93號
國強手抓(北京西路店)
地址：北京西路237號
小葉手抓(解放東街店)
地址：解放東街與麗景街交叉口(東安小區對麵（miàn）)
伊盛手抓
地（dì）址：金鳳區雪絨巷10號
上陵手抓（進寧北（běi）街店）
地址：興慶區進寧北街303號
昊（hào）禦（yù）軒原生態烤全羊(寶湖店)
地（dì）址：金鳳區正源南（nán）街5-19號（hào）
天天燒烤(民生花園店)
地址：金鳳區南商業街6-43號
銀川紅柳枝灘羊（yáng）燒烤地址：興（xìng）慶區文苑西巷14號
迎賓樓涮羊肉
地址：興慶區解放（fàng）西（xī）街（jiē）11號
胡同裏·京味兒（ér）涮羊肉館(楓林灣店（diàn）)
地址：金鳳區寧安大街與緯十路交匯（huì）處建發（fā）楓林灣小鎮55號商鋪
寧夏人有多愛吃麵食，銀川的大街上兩步一家麵館會給你答案。各色麵館，滿足我們對麵食的熱愛。你（nǐ）來寧夏我一定會先（xiān）帶你去（qù）吃一碗地道的羊肉臊子麵。
羊肉的鮮（xiān）美，土豆的醇厚綿密，蔬菜的鮮嫩清爽，還（hái）有辣椒麵熬（áo）出的紅油，定（dìng）會讓你食指大動。
圖源/味裏（lǐ）故鄉
在銀川還有一道麵食，它是羊肉臊子（zǐ）麵的升級版——羊肉搓（cuō）麵。
肥瘦相間的肉臊子鋪（pù）在搓麵上，吸溜吃上一根（gēn），麵附帶著所特（tè）有的濃烈（liè）肉香，毫不遲疑地（dì）滾進（jìn）口舌間咀嚼（jiáo），麵慢慢地被嚼化，最後溫順地化作一絲絲麥香的沁甜。剝（bāo）幾瓣蒜（suàn），一口（kǒu）蒜（suàn）一口麵，怎一個香字了得！
圖源/大眾點評（píng）@whsz1122
推薦
玉蓮麵館(一中店)
地址：敬德街114號
曉（xiǎo）飛野生蘑菇麵總店
地址：鳳凰北街濟慈巷15號
老木瓜羊肉搓麵（同心路（lù）店）
地址：西夏區懷遠西路330號（hào）
老紅旗搓麵館
地址：興慶區富寧街20號
老（lǎo）六豆腐拉麵館（總店）
地址：金鳳區黃（huáng）河東路798號
辣糊糊是（shì）銀川獨有的特色小吃，將辣椒粉和香料按比例調配，再用水拌勻煮香，放入各種自己愛吃的蔬菜肉食（shí），煮的咕嚕嚕冒泡泡，撈起掛滿辣糊的食材，吃起來麻（má）辣（là）辛香，大（dà）呼過癮！
推薦
紅果果辣糊糊
地址：南薰西路612號
奧斯曼辣糊糊(碧（bì）水藍天店)
地址：宜居（jū）巷13號
小廚娘辣糊糊
地址：興慶區玉皇閣南街28號
塞上海寶辣（là）糊糊（塞上驕子店）
地址：興慶區塞上（shàng）驕子一區東（dōng）門口
楊記串串（chuàn）香
地址：興（xìng）慶區永豐巷18號
到了晚上，華燈初上，街（jiē）邊冒著熱氣的（de）食物勾人饞蟲。
遊走在銀川的各（gè）大夜市，懷遠夜市、敬德街夜市、閱彩（cǎi）城中街（jiē）不夜城......吃羊肉串喝西夏啤酒。
△敬德夜市/圖攝/楊植森
△閱彩（cǎi）城中（zhōng）街不夜城/圖源/新消息（xī）報
懷（huái）遠夜市（shì）可謂（wèi）是夜市中的翹楚，市場規模大、小吃種類多、食物（wù）味（wèi）道好，一（yī）年四季都煙（yān）火繚繞、人潮洶（xiōng）湧。
△懷遠夜市/圖攝（shè）/楊植森
△懷遠夜市/圖源/銀川文旅
色澤油潤，外皮酥脆（cuì）的牛肉餅，軟糯醇香的土豆餅，赫赫有名的懷遠一品辣條，滋滋冒油的烤蛋烤麵筋......簡直是小吃界（jiè）的宇宙。
是不是已經怦（pēng）然心動啦~這份銀川美食（shí）全攻（gōng）略，讓每一位銀馬粉絲不虛此行！
以（yǐ）上推薦店鋪無責羅列（liè），各位還需自行尋找、對比與（yǔ）斟酌。另外，在下眼界有限，錯漏之處，還望海涵（hán）了~
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