來源時間（jiān）為（wéi）：2023-05-17
為深（shēn）入貫徹落實食品、藥（yào）品安全工作要求，全麵構建安（ān）全防（fáng）範體係，進一步築牢安全防線，2023年5月16日，自貢（gòng）監獄特邀自貢市自流井區市場（chǎng）監督管理局工作人員，來獄開展食品藥品安全培訓和現場檢查，著力推動食品、藥品安全管理提質升級，助推監（jiān）獄平安建（jiàn）設再上台階。
課堂培訓提素質
自流井區市場監督管（guǎn）理局監管股股長（zhǎng）肖茂瑤老師（shī），針對食品藥品相關法律法規製度進行（háng）了解讀，並重點對食材檢測檢疫、索證索票、入庫出庫、加工配送、環境（jìng）衛生等（děng）容易出問題的環節進行了分析和講解，提出了防範措施。職能科室、醫院以及職工食堂、配餐中心等受訓民警職工及罪犯紛紛表示：肖（xiāo）老（lǎo）師的授課內容全麵、重（chóng）點（diǎn）突出、針對性強，具有很強的指（zhǐ）導性，為提升食品、藥品安全工（gōng）作水平，起到了很好的教育作用。
現（xiàn）場檢查找差距（jù）
為找出監獄在食（shí）品、藥品工作中存在的短板弱項，自貢監獄堅持問題導向，邀請自流井區食品、藥品監管部門同誌，分組深入（rù）罪犯配餐中心、醫院等地，查資料（liào）、翻台賬、看現場（chǎng），開（kāi）展全方位“體檢”。
在配餐中心（xīn），重點對檢測（cè）檢疫、食（shí）品留樣、清洗消毒、垃圾清運等開展（zhǎn）檢查。
在監獄醫（yī）院，重點對發熱門診、藥品儲（chǔ）備、診療記錄、醫療廢棄物處置等“把脈問診”，找出了工作中的薄弱（ruò）環節，為下一步采取（qǔ）針對性措施指明了方向。
深化交流促提升
現場檢查及培訓結束後，自流井區市場監督管理局同誌與監獄相（xiàng）關部門負責人開展了深（shēn）入座談交流。
貢井區食品（pǐn）全總（zǒng）監張雨果、藥品安全總監陳新宇對（duì）我獄落實管理責任和取得食品、藥品（pǐn）長期安全穩定的成績予（yǔ）以（yǐ）充分肯定,同時強調，“民以食為天，食以安為先”，監獄的安全穩定是（shì）地方的安全穩定的一部分，作為監管部門（mén），將切實加強（qiáng）溝通（tōng）交流、深化（huà）協同共享，共同（tóng）為確保監獄安（ān）全穩定而努力。交流中還（hái）對監獄食品安全管（guǎn）理員、總監設置及食品安全（quán）保險等進行了交流與探討。
長期以（yǐ）來，自貢監獄嚴格落實管（guǎn）理責任，不斷完善食品（pǐn）藥品安全管理體係，積極協（xié）調地方監督管理部門，形成集檢查評價、培訓指（zhǐ）導、協同共商為一體的獄地聯動機製，有力確保了監獄食（shí）品、藥品安（ān）全。
下一步，自貢監獄將（jiāng）進一步（bù）樹牢安全底線（xiàn）意識（shí），持續深化獄地聯動協作（zuò），狠抓食品藥品安（ān）全隱患整（zhěng）治，不斷提（tí）升全員（yuán）食品藥品安全能力水平，推動上級最新要求在監獄得（dé）到不（bú）折不扣執行，為助推新（xīn）時代新型現代文明監獄貢獻力（lì）量。
校核：張揚
原標題：《深化獄（yù）地聯動全麵築（zhù）牢食品藥品安全屏障》
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