翠綠的植株順著（zhe）牽引線向上攀爬，果（guǒ）實掛在藤蔓上，空氣中彌漫著鹼地柿（shì）子葉片特有的清新味道。在盤錦市大窪區新興鎮（zhèn）果農（nóng）孫（sūn）晶晶的（de）種植（zhí）基地裡，4棟現（xiàn）代（dài）化大棚依次排（pái）開，棚內一片（piàn）生機盎然的景象。
“每棟大棚年產7000多斤，北京、上海、廣東等大城市都有（yǒu）我的客戶，一棟棚每年能賺4萬多元。”孫晶晶開（kāi）心地說。自己的日子好了（le），她還免費教周邊村（cūn）民如何用雄蜂授粉種柿子，帶動更多鄉（xiāng）親走上致富路。
盤錦地處遼河入海口，以鹽化草甸土為主的特有土壤，孕育出了令消費者青睞（lài）的鹼地柿子。據省農科（kē）院蔬菜研究所（suǒ）所長（zhǎng）劉愛群介（jiè）紹，相對較高鹽分（fèn）的土（tǔ）壤和（hé）灌溉水，能促進（jìn）番茄糖分（fèn）的形成和轉化。普通番茄（qié）品種的可溶性固型物含量（liàng）隻有4%左右，而盤錦鹼地柿子（zǐ）可以達到8%以上。同時（shí），高鹽環境使口感型番茄品種的風味相（xiàng）關特性得到充分展現。盤錦農民在大麵（miàn）積輕度鹽鹼地上種植鹼地柿子，實現了變劣勢為優勢，為（wéi）盤錦乃至遼寧創造出了一個（gè）獨具特（tè）色的地標產品（pǐn）。
鹼地栽培柿子難（nán）度（dù）較大。盤錦市農業部門依托沈陽農業大學、省農業科學院、省農（nóng）業發展（zhǎn）服務（wù）中心等科研院所進行聯（lián）合技術攻關，通（tōng）過長期的品種培育，探究出盤錦鹼地柿子標（biāo）準化生產技術。工廠化育苗、土壤健康培育、水肥一體化、設施環境調控、病蟲害綠色防控、標準化（huà）採收分（fèn）級等技術的綜合應用，逐步集成規範了盤錦鹼地柿（shì）子的標準（zhǔn）化生產技術，造就出產品的獨特性。
近年來，盤錦（jǐn）市大力發展鹼地柿子綠色產業，“盤錦鹼地柿子”在全國範圍內實施地理標誌（zhì）產品保護。2021年，盤（pán）錦（jǐn）市以錦輝（huī）農業有限公司為代表的32家上下遊（yóu）企業及197戶種植（zhí）戶（hù）成立了盤錦鹼地柿子產業聯盟，握指成拳聚合（hé）力，提升品牌的知名度和競爭（zhēng）力（lì）。通過聯盟整合資源，種苗（miáo）、農資、種植技術和市場銷售環（huán）節的生（shēng）產成本大幅降低，產量、品質（zhì）顯著提升。
隨後，從聯盟到公司、基地，再到農戶（hù）、客戶，在聯盟特色產銷模式運營下，盤錦鹼地柿子（zǐ）種植規模迅速發展至4.3萬畝，年總產量達15萬（wàn）噸。目前（qián），盤錦鹼地柿子暢銷全國57個城市（shì），成功（gōng）進駐連（lián）鎖商（shāng）超、登錄電商（shāng）平台，帶動種植（zhí）戶平均年增收20%左右。
“全村種植了928畝（mǔ）245棟大棚的鹼（jiǎn）地柿子，種植多的農戶年增收10萬元到12萬元。”大窪區唐家鎮白家村黨支部（bù）副書記高婷婷告訴記者，為壯大鹼地柿（shì）子產業，鎮（zhèn）政府在（zài）技術（shù）種植、培訓以及企（qǐ）業貸款、產品包裝設計等方麵給（gěi）予支持。
今年2月，盤（pán）錦市現代農業發展（zhǎn）中心（xīn）聯（lián）合山東百仕達地標產業有限（xiàn）公司推出“盤錦鹼地柿（shì）子”區域公用品牌，推動柿子產業轉型（xíng）升級。3月，省農科院青年專家（jiā）工作站落戶盤錦，重點在新品種、標準化栽培、農民（mín）培訓等5個方麵展開（kāi）攻關，全麵提升農民的種植技術水（shuǐ）平和田間管理能力（lì），助力盤錦鹼（jiǎn）地柿子向標準化、產業化、規（guī）模化發展（zhǎn）。
作為創業致富的新載體，盤錦鹼地柿子鼓起了農（nóng）民的（de）腰包。在鹽鹼地（dì）上長出來的“甜蜜柿業”，正在成為盤錦鄉（xiāng）村振興中先行產業的生力軍。
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