來源時間為：2023-01-21
齊魯網（wǎng）·閃（shǎn）電新聞（wén）1月21日訊逛黃河（hé）大集，尋山（shān）東好品，各地年（nián）夜飯上都有特色家鄉味（wèi）道，接下來跟隨記者到（dào）日照和（hé）淄博的百年大集上，感受當地舌尖上的年味（wèi）兒。
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兔年來日照，好貨全買到！這裏是日照市嵐山區的安東衛大集，早在（zài）600年前，商賈雲集安東衛，這個大（dà）集就已經形成。傳承至（zhì）今，好貨更多！
作為貝類養殖的“隱形冠軍”，嵐山區每年產出4億斤海虹（hóng），占全國市場份額的70%。眼下正是海虹（hóng）的上市期，市民趕在大集上搶購這一口鮮。日（rì）照市嵐山區安東（dōng）衛大集海鮮攤主說：“本地苗小，外地苗大，本地苗要鮮一（yī）些，懂的就要本地苗。10塊錢4斤，一個集能賣出多少？幾萬斤沒（méi）問題。”
年味，是（shì）熱騰騰的人間煙火，更是家鄉的舌尖味道。日照（zhào）擁有29.9萬畝（mǔ）茶園，北方第（dì）一茶（chá）日照綠茶總產值達37億元，大集上的綠茶價格（gé）很實惠，每斤從幾十塊錢到幾（jǐ）百塊錢應有盡有（yǒu），是（shì）家家必備的年貨好品。日照市嵐（lán）山區（qū）安東衛大集茶葉攤主嶽進同說：“現在（zài）要喝秋茶（chá）比較好，過了年一開春喝春茶比較好，挑茶就是越新鮮（xiān）越好。我這個喝茶太厲害了，一天得喝四杯，還（hái）得（dé）是濃的！”
俗話說“衣錦（jǐn）還鄉不（bú）如年貨滿框”，淄博淄川的太河大集，據了解，這個大集已經有百年曆史了。
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太河大集沿（yán）淄河河畔鋪開，叫賣聲、還價聲此（cǐ）起彼伏，攤位上擺滿（mǎn）了當地村民自產自銷的特色年貨。
春節最期盼的莫過於除夕夜的一頓團圓飯（fàn），大集上的山東（dōng）好品正是餐桌不二之選。無核軟棗作為開（kāi）胃前（qián）菜，酸甜可口；當地的手工年糕造型小巧精致，清香軟糯，寓意年年高升。
文章來源於：http://www.xiangtianlong.com 家鄉網
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