來源時間為：2023-04-01
央（yāng）廣網武漢4月1日消（xiāo）息（記者朱娜）鮮茶葉下熱鍋、手工來回翻炒、縷縷茶香撲鼻……3月31日，在2023中國·武漢木蘭旅遊大會木蘭有寶（bǎo）·田園集市（shì）現場，一場手工製茶技能大賽如火（huǒ）如荼地開展。
手工製（zhì）茶（chá）技能（néng）大賽現場（央廣網記者朱娜攝）
參賽選手正在炒茶（央廣網發李磊攝）
鮮嫩的茶葉（央廣網發李磊攝）
參（cān）賽（sài）選手正在炒茶（央廣網發李（lǐ）磊攝）
記者在現場（chǎng）了解到，30名參賽選手來自黃陂區64家茶葉企業，擁有豐富的製茶經驗。“以（yǐ）前自己種茶，如今（jīn）在茶場（chǎng）製茶（chá），我和茶葉打了一輩子交道。”來自武漢市黃陂區獨屋茶場的魏（wèi）勝清將近60歲，這次（cì）與兩位年輕（qīng）同事一同參與製茶技能大賽，“炒茶高（gāo）手很多，希（xī）望通過參與競賽多學習、交流經驗。”
參賽選手對殺青後的（de）茶葉進行篩選（央廣網記者朱娜攝）
據武漢市黃陂區茶產業（yè）協會會長韓漢山介紹，黃陂茶（chá）葉種植（zhí）麵（miàn）積達10萬畝，打造了標準化茶基地8萬畝，茶葉種（zhǒng）植和產量居武漢之首，目前已形成（chéng）以綠茶為主，紅、黃、白茶各有特色的完（wán）整茶（chá）產業布局。
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