來(lái)源時間(jiān)為:2022-01-24
12月12日,在新疆昌吉回族自(zì)治州木壘哈薩克自治縣英格堡(bǎo)鄉月亮地村的文化大院裏,一場麵食製作大(dà)賽吸引了(le)眾(zhòng)人的目光。新鮮出爐的花饃(mó)、香豆鍋盔、胡麻蒸餅、芝麻油饢等,香氣四溢,遊人爭相品嚐、購買。
手工麵食製作是月亮地村的一大(dà)特(tè)色,獨特的加工工藝,讓這些美味享(xiǎng)譽周邊。
近年(nián)來,木壘哈薩(sà)克自治縣圍繞(rào)“望得見(jiàn)山,看得(dé)見水,記得住鄉愁”的鄉村旅遊文化內涵,積極發展鄉村旅遊,並通過一(yī)係列活動(dòng),不斷提升知名度,拓寬農民增收渠道,助力鄉村振興。

村民展示自己(jǐ)製作的(de)特(tè)色大饢。

大如車輪的胡麻鍋盔。

寓意美好的花饃。

金黃誘人的烤饢。

村民向(xiàng)遊客(kè)展示自己製作(zuò)的(de)麵食。
作者:鄒榮年林相成加爾斯·吾那爾漢
作者單位:木壘哈薩克自治縣融媒(méi)體中心
文章來源於:http://www.xiangtianlong.com 家鄉網
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