巾幗味（wèi），共富味，幸福味。近年來，溫州市婦聯在省婦聯“媽媽（mā）的味道”助力下，帶動全市廣大婦女“家（jiā）門口”創業增（zēng）收。尤其是我市永嘉、文成、平陽、泰順、蒼南（nán）等山區五（wǔ）縣，在“媽媽的味道”實踐過程中，當地婦女創新（xīn）傳統美食，精進手作技藝，研（yán）發共富工坊的創意產品（pǐn），展現了女性助力鄉村振興的巾幗擔當。即日起，市婦聯將聯合（hé）溫州日（rì）報對溫州山（shān）區五縣在實踐中湧現的女紅巧（qiǎo）手、傳統美食和（hé）當（dāng）地巾幗助共富品牌、振興鄉村發展的（de）優（yōu）秀經（jīng）驗進行報（bào）道，讓“媽媽的味（wèi）道”成為扶持公益、助力發展的重要品牌。
從溫州市區出發，沿著文泰高速一路暢行，車程約2小時，就來到有著“森林氧吧”之稱的（de）泰順縣。當地婦聯（lián）的工作人員說：“作為溫州的綠色寶庫，泰順這兩年的變化非常大。美（měi）麗（lì）鄉村建設風生水起，村子（zǐ）更漂亮了，鄉風更文明了（le），村民（mín）更富裕了。”
在這份“泰順發展”的成績單裏（lǐ），泰順婦女“頂起半邊天”。她們著眼未來鄉（xiāng）村，就業創業謀（móu）發展，通過“巾幗共創”行動激活“美麗經濟”，助力鄉（xiāng）村（cūn）振興。
曾（céng）秋（左二）和團隊正（zhèng）在研究“品梔”冷凝皂的生產技術。
搭平台拓渠道增強自身“造血”功能
都說“泰順婦女個個是巧手”，巧手（shǒu）的致富（fù）需（xū）要好平台，怎樣為泰順婦女鋪好家門口致富路？去年，泰順縣婦聯深入探索婦女創業（yè）、就（jiù）業新路徑，廣搭平台，通過優政策、重服務（wù）、巧賦（fù）能，打造“巾幗（guó）共富工坊服務（wù）中心”，為就業婦女開展技能培訓、創業指導（dǎo）、政策解讀等增能（néng）賦能服務（wù）。
據統計，去年以來泰順縣婦聯和相關部門線上線下開展“泰愛人才·近（jìn）悅遠來”專場招聘會（huì）16場次，共吸納招工企業378家，招聘崗位1862個，需求人數3600餘人，平台瀏覽量達13052人次，達成意向507人。
搭建就業平台之外，泰順縣婦（fù）聯還通過提升女（nǚ）性就業素養（yǎng），積極拓寬就業渠道，培育出一大（dà）批烘焙師、花（huā）藝師、茶藝師、藥膳師（shī）、家庭教育指導師、短視頻剪輯（線上直播）等技能人（rén）員，讓“巾（jīn）幗（guó）助共富”成為助企紓困解難、提振發展信心的重要渠道。
樹典型廣（guǎng）宣傳巾幗奮鬥者領航共富
泰順縣婦聯還充分發揮領頭雁的領富水平和集聚（jù）作用（yòng），通過“1+N”的模式，帶動更多婦女家門口致富。泰（tài）順雅（yǎ）陽鎮，在淑女服裝來料加工廠的帶動下，周邊已發展來料加工點6家；司前佘族鎮，短短600米左（zuǒ）右的“共富工坊”一條街上（shàng），集聚了像眾裕來料加（jiā）工點這樣的來料（liào）加工企業（yè）12家，輻射帶動附近（jìn）4個村社500多名婦女和（hé）農戶就近就地靈活就業增收。
去年，泰順縣共評選出“最美巾幗奮鬥者”11人，其中浙江康（kāng）鴻生物科技集團有限公司（sī）創成“浙江省巾幗農創基（jī）地”,集團負責人曾秋入圍全國巾幗建功標兵。泰順傳統美食綠豆腐和優（yōu）秀手作冷凝皂也分別入選全省“媽媽的味（wèi）道”山（shān）區26縣“一縣一味道”和“一縣一手作”名單。
美鄉村爭共贏美麗經濟（jì）振興鄉村發展（zhǎn）
生態（tài）出前景，美麗生財富。如今的泰順縣，優（yōu）美風光帶（dài）來的不僅是人氣，也為當地百姓找到了更多致富的門路。鄉村旅遊迸發出的無限生機與活力，為“美（měi）麗（lì）經濟（jì）”鋪就了發展（zhǎn）底色，為產業融合發展提供了契機。
抓住變（biàn）革的機遇，激活鄉村振興中的巾幗力量，泰順縣婦聯將在未（wèi）來的日子（zǐ）裏著眼未來鄉村，持續開展村播電商、職業技能、素養提升等培訓，依托女（nǚ）企業家協會資源，推進“巾幗共富工坊”建設，帶動婦女參（cān）與來料加工、特色農業、鄉村旅遊等（děng），幫助婦女實（shí）現家門口增收致富。
除（chú）了（le）持續推（tuī）動“媽媽的味（wèi）道”在農文旅融合和品牌（pái）化發展上迭代升級外，泰順縣婦聯還將充分發揮婦女承老啟（qǐ）小和（hé）聯係左鄰（lín）右舍的作用，常（cháng）態（tài）化開展“芳鄰守望”行動、“美麗庭院”創（chuàng）建、垃圾分（fèn）類宣傳等活動，推動一域（yù）美向全域美、一（yī）時美向持續美、生態美向（xiàng）發展美轉變，讓（ràng）美麗鄉村煥發“美麗經濟”新活力。
“媽媽的（de）味（wèi）道（dào）”美食清（qīng）單
美食名稱：綠豆腐
鄉鎮：仕陽鎮
美食特色（烹飪方式、營養成分、文化底蘊）：以浙南山（shān）區（qū）特有的豆腐柴為原料，清涼（liáng）可口，富含果膠，具有清熱解毒作用，是盛（shèng）夏防暑降溫最適宜（yí）的涼（liáng）拌菜之一（yī）。
美食名（míng）稱：豆腐柴九層糕
鄉鎮：羅陽鎮
張秀萍/攝
美食特色（烹飪方式、營養成（chéng）分、文化（huà）底蘊）：九層糕是將豆腐柴葉（yè）搓揉後的濾汁加入米（mǐ）漿，反複蒸煮，一（yī）直（zhí）鋪（pù）到第九層，工藝複雜，清香Q彈（dàn）、平肝（gān）潤腸、營養豐富。
美食名稱（chēng）：泥鰍（qiū）湯
鄉（xiāng）鎮（zhèn）：泗溪鎮
美食特色（烹飪方式、營養（yǎng）成分、文化底蘊）：選用新鮮（xiān）活（huó）泥鰍，搭配土豆絲、米線、地瓜粉絲、菜幹、筍幹等，再搭配紅酒糟、茴（huí）香、桂皮、薑、蒜等用文火慢熬製作而（ér）成的美味。
美（měi）食名稱：煙熏臘兔（tù）
鄉鎮：彭溪鎮
煙熏臘兔賴海兵/攝
美食特色（烹飪（rèn）方式、營養成分、文化底（dǐ）蘊）：泰（tài）順臘兔將整兔置於（yú）“米燒”鍋內烤製而成。色澤油（yóu）亮，肉質（zhì）細嫩，香（xiāng）甜誘人。
美食名稱：南嶠拉麵
鄉鎮（zhèn）：南浦溪鎮
南嶠拉麵。季家會/攝
美（měi）食特色（烹飪方式（shì）、營養成（chéng）分、文化底蘊）：泰順（shùn）南浦（pǔ）溪南（nán）嶠村的特有（yǒu）美食，每一鍋（guō）拉麵都（dōu）隻有一根（gēn）拉麵燒製而成，俗稱“一（yī）根到底”，寓意（yì）著吃拉麵的人可以延（yán）年益壽、生活美滿。
女紅巧手人（rén）物篇
推薦人物：曾（céng）秋
推薦理（lǐ）由：浙江省“媽媽的味道”山（shān）鄉26味“一縣一手作（zuò）”
采訪地點：泰順康鴻生物科技有限公司
把家鄉的梔子（zǐ）花（huā）融入產業中
在九山半水半分田的溫州泰順，彭溪鎮西關村的梔子花產量占據全國梔子產區（qū）的“半壁江山”。怎樣將梔子（zǐ）花轉變為彭溪人民賴以生存的“致富花”？80後海歸曾秋娓（wěi）娓道（dào）出山區婦女巧手致富的故事。
在（zài）泰順大山深（shēn）處，每年6月漫（màn）山遍野盛開的一簇簇黃梔子，是曾秋（qiū）童年的美好回憶（yì），也是她（tā）堅持回國創業的底氣。2011年（nián），28歲的（de）曾秋以英國碩（shuò）士研究生的身份留學歸來，回（huí）到故鄉彭溪。憑（píng）借對（duì）生（shēng）物科技領域的了解，她想（xiǎng）把家鄉的（de）梔子花融入到生物科技產業中，“品（pǐn）梔”冷凝皂由此而生。
曾秋說，梔子花（huā）自古就（jiù）是（shì）不可多（duō）得的（de）美容養顏之花，對多種皮膚真菌都（dōu）能起到有效的（de）抑製作用（yòng）。用冷凝工藝能最大限度保留梔子花的精華，可以將其做成一塊無添加、嗬護容顏的香皂。如（rú）今，在泰順彭（péng）溪彭月工（gōng）業（yè）園區內，每到梔子花盛開的季節，浙江省（shěng）巾幗農創基（jī）地康鴻生物科技集團有限公司的工（gōng）人們就開始緊張又有序地生產，整（zhěng）個車間都彌漫著梔子花的（de）花香，這正（zhèng）是曾秋創辦的護膚品牌“品梔”冷凝皂（zào）的（de）生（shēng）產線。
為幫助更（gèng）多女性實現創業夢想（xiǎng），曾秋還利用自身成熟的直播經（jīng）驗和公司優（yōu）質的（de）直播條件，與泰順縣（xiàn）婦聯（lián）簽訂（dìng）了“巾幗主播達（dá）人（rén）養成計（jì）劃”協議，幫助更多女性提（tí）升創（chuàng）業能力。
來源/溫（wēn）州日報
文章來源於：http://www.xiangtianlong.com 家鄉網
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