2018年中、高(gāo)考即將來(lái)臨,為切實做好中、高考期間食(shí)品安全監管工作,杜絕食品安(ān)全(quán)隱患(huàn),田家(jiā)庵區市場監督管理局全麵開展校園食品安全檢查,確保廣大考生飲食安全,嚴防食物中(zhōng)毒事件發生(shēng)。
5月(yuè)30日(rì)上午,田家庵市場監督管理局執法人員先後來到淮南四中、淮南職業技術學院學(xué)校(xiào)食堂(táng)進行檢(jiǎn)查。此次檢查重點查看學校(xiào)食堂餐飲服務單位許可資質、食品(pǐn)采購、儲存(cún)管(guǎn)理、食品(pǐn)加工過(guò)程關鍵環節質量控製、從業人員健康狀況及食品添加劑管理、餐飲具清洗消毒、食品(pǐn)留樣管理等內(nèi)容,督促學校食堂餐飲(yǐn)服務單位嚴格(gé)執行各項食(shí)品安全(quán)管理製度。對檢查中發現的餐飲安全薄弱環節和突出問題,要求(qiú)學校食堂限期整改,整改不到位的,采取有力措施進行處置,並(bìng)及時通報當(dāng)地教育部門。
檢查結束後(hòu),田家庵市場監督管理局執法人員指導學校通過消費警示、考前飲食(shí)安全知識培(péi)訓等多種方式開展食品(pǐn)安全宣傳,告知廣大考(kǎo)生及家長考試期(qī)間飲食安全注意事項,引導廣大考生科學(xué)健康飲食。
(通訊員/何婷婷(tíng))
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