來源(yuán)時間為:2022-09-28
中國質量新聞網訊為確保師生舌尖上(shàng)的安全(quán),9月(yuè)27日,廣東省新豐縣市場監管局組織“陽光查(chá)餐廳”直播活動,對新豐一中食堂開展(zhǎn)“學校食堂濕米(mǐ)粉統一查”行動。
執法人員重點核查了學校食堂的食品經營許可證、食品加工操作、倉庫貯存、原材料索(suǒ)證索票、餐具清(qīng)洗消毒、人員管理、疫情防控和濕米粉貯存等(děng)重點環節的落實情況。
新豐(fēng)縣市(shì)場監(jiān)管局執法人員查看河粉的票據
新豐縣市場監管(guǎn)局執法人員檢(jiǎn)查大宗食品原材料
同時,對學校食堂采購的河粉(fěn)開展吊白塊、二氧化硫、硼(péng)砂等3批次現場快速檢測,結果均為合格。
新豐縣(xiàn)市場監管局執法人員開展河粉現場快速檢測(cè)
檢查過程(chéng)中,執法人員發現該學校食堂存在洗消間(jiān)及二樓小廚房未落實好“三防”設施以及食品安全公示欄未張貼上一次監督檢查情況表等問題。執法人員現場出具日常檢查文書,要求該(gāi)學校食堂按(àn)要求進行整改,並將做(zuò)定期回(huí)訪。
新豐(fēng)縣市場監(jiān)管局有關領導表示,將持續(xù)開(kāi)展濕米(mǐ)粉專項(xiàng)整治,及時消除食品安全隱患,加大宣傳教育力度(dù),督促食品經營(yíng)者落實食品安全主體責任,提高經營者食品(pǐn)安全風險防範意識,切實保障人民群眾身體健康和生命安全。
(文(wén)字:劉珊珊圖片:李才健吳娟)
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