摘要：近（jìn）日，永州（zhōu）市零陵區（qū）珠山鎮（zhèn）中學專門（mén）成立了食品（pǐn）安全領導小組，從食品采購招標、供應商的選（xuǎn）擇，到製（zhì）作的（de）每一道（dào）程序都嚴格按照市場監（jiān）督（dū）管理局和教委的文件（jiàn）要求進行落實，全程（chéng）監控，高質量、高效率完成製作，保證孩子們準時、安全用餐（cān）。
在永州市零陵區珠山鎮中學，當（dāng）孩（hái）子們每（měi）天中午井然有序（xù）地用餐時，校長蔣平也會和孩子們坐在一起用餐（cān），在吃飯過程中對孩子們進（jìn）行食育教（jiāo）育則是學生每天的必修課。
“陪孩子們一起用（yòng）餐，不僅可以（yǐ）了解孩子們吃（chī）飯的情況（kuàng），更重要的（de）是可以隨時掌握（wò）食（shí）品安全等（děng）問題，而進行食育教育則可以保證學（xué）生吃得好、吃得營養、吃（chī）得安全。”蔣平解釋說。為了把好食品安全關，該校專門成立了食品安全領導小組，從食（shí）品采購招標、供應（yīng）商的選擇，到製（zhì）作的每一道程序都嚴格按（àn）照市場監督（dū）管理局和教委的文件要求進行落實，全程監控，高（gāo）質量、高效率完成製作，保證孩子們準時、安全用餐。（楊贇）
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